Hozzávalók

• elkészítés:40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:20 perc

• Tészta

  4 tojás
  4 evőkanál cukor
  4 evőkanál liszt

• Krém

  50 dkg eper
  25 dkg túró
  1/2 liter növényi habtejszín
  5 evőkanál cukor

• Tetejére

  1 csomag piros zselatin
  15 szem eper (kb)

Elkészítés

A tésztához kipapírozunk egy kerek, nagy tortaformát. Felverjük a tojások fehérjéjét, apránként hozzáadjuk a cukrot. Ha kemény a hab hozzáadjuk a tojássárgát és óvatosan a lisztet is belekeverjük. Kb 20 perc alatt 180 fokon megsütjük. Megvárjuk amíg kihűl. A krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, hozzáadjuk a túrót és az epret, (ebből keveset félrerakunk a díszítéshez), majd a tortaformában lévő piskótára kenjük. Tetejére megfelezve az eperszemeket felrakosgatjuk és az elkészített zselatint ráöntjük. A félretett krémmel nyomózsák segítségével díszítjük, de ez el is maradhat. Kicsit hűtőbe rakjuk és később a tortaforma karimáját levéve szeletelhetjük is. Jó étvágyat hozzá.

Tippek

Ezt a krémet kehelybe is szoktam rakni, isteni finom és pillanatok alatt kész.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• nyomozsák vásárlás