Csokis-túrós szelet

…habbá verjük, és a túróba forgatjuk. A csokoládés krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és beleöntjük a felolvasztott csokoládét (vagy beleszitáljuk a kakaóport). A tortakarikát megcsepegtetjük a körtepálinkával…

EPRES SAJTTORTÁCSKÁK

csokoládés keksz 2,5 friss tejszín 85 g Rama Sütőmargarin Elkészítés Béleljen ki sütőpapírral egy 12 darabos muffin formát. ● Gyúrja össze az apróra tört csokoládés kekszet a puha margarinkrémmel, és…

Forró csokoládé fondant

…magas minőségű csokoládé 4 ek kakaópor 100 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőt 160 fokra állítjuk, a vajat vagy sütőmargarint és a csokoládét egy nagyobb, forrásban lévő vízzel teli…

Pudingcsigák

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojás (közepes méretű) 100 g cukor 2 tasak csokoládés puding Töltelék 500 ml tej 50 g…

Bundás banán, csokoládéöntettel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só 1 kávéskanál cukor 1 dl feketekávé 2 evőkanál kakaó 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin fél tábla tortabevonó csokoládé 2 dl…

Ördögpirulák

csokoládét, és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Lassú tűzön, állandóan kevergetve sűrű masszává olvasztjuk össze. Vizes kézzel mogyorónyi golyócskákat formálunk belőle, és csokoládés tortadarában meghempergetve tesszük tálra….

Kókuszos torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 20 dkg csokoládés tortadíszek kókuszreszelék Csokis krémhez 100 g margarin 4 dl tej 5 dkg cukor 1 cs. csokoládés…

Csokiálom

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tasak főzés nélküli csokoládé ízű krémpuding 400 ml tej 50 g fehércsokoládé 200 g hideg habtejszín 1 tasak vaníliás…

Deák-torta

…forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Töltéshez csokoládékrém A bevonathoz csokoládéfondant Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 10 dkg cukorral habosra keverjük, a tojásfehérjéből, az 5 dkg cukorral felvert habot…

Tojáslikőrős kókuszgolyók

…Elkészítés A csokoládét feldaraboljuk, és vízfürdőben, alacsony hőfokon megolvasztjuk. A vajat vagy sütőmargarint egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a folyékony csokoládét, a vaníliás cukrot, a tojáslikőrt, és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk….