Somlói galuska IV.
…egy kis rumaromával, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval, ezután a tetejére helyezzük a piskótalap másik felét, majd az egészet felkockázzuk. Egy nagy tálba rakjuk a darabokat, és leöntjük a csokipudinggal….
cukormáz muffin tetejére
Jégkocka sütemény
…sütőmargarin A tetejére: 5 dl tejszin habbá verve Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, forró sütőben megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krém hozzávalóit – a margarin kivételével – folyamatosan keverve felfőzzük,…
Fahéjas túrótorta
…2 tojás 2 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt citrom- és narancshéj 1 csomag vaniliás cukor A tetejére: 2 dl tejföl 1 kiskanál őrölt fahéj Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és…
Barackos torta II.
…kemény habbá verjük, majd a lisztkeverékkel felváltva óvatosan a tojásos masszához keverjük. 4. Az így elkészített masszát a formába simítjuk, és a barackokat a tetejére terítjük, gyengén belenyomjuk. Kb. 55…
Habos almás
…étkezési keményítő 1 sütőpor A tetejére 70 dkg reszelt alma 15 dkg cukor fahéj 1 csomag mazsola 5 tojásfehérje 5 dkg cukor 10 dkg darált dió Elkészítés A vajat, vagy…
Fekete-erdő torta
…a cukrot, és a végén a habfixálót. Ráhelyezem a második tésztát. Ennek a tetejére is rákenem a meggy-leves krémet, rápakolom a meggyszemeket, és a tetejére a tejszínhabos krémet, végül a…
Csokitorta
…Tésztához 1 cs sütőpor 4 dkg kakaó 8 dkg keményítő 8 dkg liszt 8 tojás 12 dkg cukor Tetejére 20 dkg tortabevonó 2 dkg margarin kevés olaj Elkészítés Először megfőzzük…
Rakott kalács
…teszünk rá egy sor kalácsot, amit finoman megkenünk lekvárral. Ezután megint puding jön, majd kalács. Ezt addig ismételjük, míg a hozzávalók elfogynak. A tetejére kalács kerüljön, de ennek azt felét…
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…A kiflik tetejére: egy tojás egy kiskanál sóval villával felverve. Elkészítés: A langyos tejben a két kockacukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy mély tálba szitáljuk. Beleszórjuk a sót, beleöntjük…
Nyári pizza
…összekeverjük, és a pizzánk tetejére kenjük. A maradék sajtot a tetejére reszeljük, és középmeleg sütőben megsütjük. Nagy kockákra vágva szervírozzuk, kaporlevéllel és ketchuppal díszítjük. Megjegyzés: A receptet Kovács Imola küldte….