Almás pite

…1,5 kg alma 10 dkg darált dió 1 citrom reszet héja cukor fahéj ízlés szerint édes morzsa (darált keksz) baracklekvár Elkészítés A lisztet összemorzsolom a margarinnal, majd hozzáadom a cukrot,…

Mágnás diótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-22 perc 20 dkg cukor 6 tojás 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 4 ek. liszt fél…

Almás, túrós, meggyes pite

…a töltelékhez: almás: 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor fahéj 10 dkg darált háztartási keksz túrós: 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja…

Indiai darált hús curry-s banánszósszal

Hozzávalók: 1 evőkanál sütőmargarin 1,5 szál póréhagyma finom karikákra vágva 5 dkg durvára vagdalt fölimogyoró 25 dkg vegyes darált hús só frissen őrölt feketebors 2 db hámozott banán kb. 7,5…

Somlói galuska másképp

Hozzávalók: a tésztához:8 tojás, 20 dkg k.cukor, 20 dkg finomliszt, 4 dkg darált dió, 2 dkg kakaópor, a sziruphoz:3 dl víz, 15 dkg k.cukor, 10 dkg mazsola, 1 citrom reszelt…

Török baklava

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 3 bögre cukor 1,5 bögre víz fahéj szegfűszeg 1,5 csomag réteslap 3 bögre darált dió 1 bögre darált

Manhattani túrótorta

…1 rúd vanília 2 csipet só 50 dkg ricotta túró 75 dkg natúr krémsajt 10 dkg mogyoró 20 dkg darált keksz 15 dkg aszalt papaya 5 dkg mazsola 5 dkg…

Rakott krumpli besamel mártással

Hozzávalók: -2 kg krumpli – 6 tojás – ½ darált hús (sertés, vagy pulyka) – 1 nagy fej vöröshagyma – 2 evőkanál olaj – só, bors, majoránna – margarin a…

Karácsonyi mákos guba

…tetejére: 10 dkg darált mák (vagy dió) 5-6 evőkanál méz Elkészítés: A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt és a lisztet, majd letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Ezután összedolgozzuk a…

Babaszelet

…Rama margarin kevés tej 1 dl rum vagy 1 fiola rumaroma 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 4 db tojás keményre vert habja 1 csg sütőpor 2 evőkanál víz…