Cseh krémes III.
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 8 evÅ‘kanál fÅ‘zött feketekávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…
diótorta főzött krémmel
Habos linzer
…24 dkg kristálycukorral, kevés vízzel (éppen hogy ellepje a cukrot), sűrűre fÅ‘zzük. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a fÅ‘zött cukrot. A…
Habos linzer
…készítése: 24 dkg cukrot kevés vízzel, (éppen csak ellepje a cukrot) sűrűre fÅ‘zünk. Közben a tojásfehérjét a maradék 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk a fÅ‘zött cukrot….
Dióssütemény
…a sot es vegul a habosra kikevert tojas feherjet. Sutjuk cca 45 percet. FOZOTT KREM. 3 egesz tojast 11 dkg cukorral goz felett fozni kb 5 percig. mikor megfott,,szetolvasztunk a…
madártej szelet
…Ramával, és a kihűlt fÅ‘zött krémmel összekeverjük. Ezt a krémet kenjük a tésztára, a tetejére 2 dl növényi tejszínhabot kenünk. A habra szórhatunk kakaóport, vagy színes tortadarát. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Százforintos
…Krém: (vajkrém) 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 dl rum FÅ‘zött krém: 4 lanál liszt 0,5 l tej Máz:tortabevonó Elkészítés: Tészta „1”: a hozzávalókat összegyúrjuk,a tejet fokozatosan adagoljuk hozzá…
Mézeskrémes
…és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a fÅ‘zött krém langyos, a másik krémmel összekeverjük, és a lapokat megtöltjük. A sütemény tetejét megszórhatjuk porcukorral, rakhatunk rá csokimázat is, vagy rákenünk…
Mamut
…porcukorral kikeverünk és a fÅ‘zött krémmel összekeverjük, majd a már hideg tésztát megkenjük vele. Máz: 1 tábla étcsoki és 1/4 vaj vagy sütÅ‘margarin, ezt felolvasztjuk, a megkent tészta tetején vékonyan…
Négylapos szelet
…tejet csomómentesre keverjük a liszt és a puding keverékével, belekeverjük a két tojássárgáját is, és sűrűre fÅ‘zzük. A puha margarint kikeverjük 25 dkg porcukorral, és a kihűlt fÅ‘zött krémmel összedolgozzuk,…
Lúdláb torta Katitól
Hozzávalók: 1 tepsi kész piskóta(lehet kakaós is) Krémhez:20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél csésze erÅ‘sre fÅ‘zött feketekávé, 1 tábla olvasztott fekete csokoládé, 1 csésze rumos…