Birkahúsos kukoricakása
Hozzávalók: 60 dkg báránycomb, só, őrölt bors, 10 dkg kukoricadara, 2 evőkanál pirospaprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál zsír, babérlevél, 2 evőkanál ecet. Elkészítés: Ecetes, babérleveles vízzel…
ecetes babsaláta recept
Sajtos rúd VIII.
…reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon sima, szép tészta legyen. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, meghintjük 15 dkg reszelt sajttal. Pálcákat…
Uborka saláta
Hozzávalók: uborka ecet őrölt bors kapor tejföl cukor só Elkészítés: A meghámozott uborkát a szokásosnál vastagabb szeletekre vágjuk. Sós, ecetes, enyhén cukros vízben fél óráig állni hagyjuk, majd teljesen lecsurgatjuk…
Padlizsán olasz módra
…ecetes vízben picit megabálom, gyorsan kiveszem, nehogy nagyon megpuhuljon. Mikor kihűlt, kicsavarom egy kicsit, és egy befőttes üvegbe lerakom, közben rászórom az apróra vágott fokhagymát és erőspaprikát (ízlés szerint), majd…
Lecsó nápolyi módra
…a kapribogyót (ami ne ecetes legyen, hanem sóban eltett). Összefőzöm, és amikor már rövid a leve, akkor sózom, majd megszórom nagyon kevés oregánóval. Aki szereti, csípős paprikával is ízesítheti, úgy…
Füstölt halsaláta
…a mustárral, a füstölt hal levével, és a törött borssal ízesítem. Belekeverem az ecetes almakockákat, a burgonyát, a tojást és a hagymát, majd jól összekeverem, csak ezután adom hozzá a…
Mézes-fűszeres saláta
…ecetes borshoz rakjunk gyömbért és köménymagot. A mézhez adjuk hozzá a tejfölt. Ezután egybeönthetjük egy tálba az egészet, és kavarjuk össze óvatosan. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Roxy küldte. Köszönjük!…
Paprikás gombóc
…paprikával, fokhagymával és sóval ízesített libazsírba dobod. Átforgatod, egy kicsit odakapatod az edény aljához. Friss ecetes-cukros zöldsalátával tálalod, és sörrel öblíted. Megjegyzés: Nagyanyám paprikás, köménymagos rántásra öntötte a főzőlevet, mert…
Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra
…nem láttam ezt a receptet, de mindenkinek szívből ajánlom. Aki szereti a halat, biztosan nem fog benne csalódni. Jó étvágyat! A receptet Zsirma küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ponty árak 2013…
Girardi-rostélyos pikáns mártással (4 adag)
Hozzávalók: 4 szelet jó porhanyós rostélyos só, bors 5 dkg olaj egy nagy fej hagyma 10 dkg gépsonka 15 dkg sampinyon gomba 1/2 csokor petrezselyem 3 ajókafilé 3 kis ecetes…