Bécsi fiakkerpecsenye
Hozzávalók: 8 nagyobb krumpli 4-6 fej hagyma (kb 80dgk) 4 gerezd fokhagyma 20 dkg füstölt szalonna (angolszalonna) 4 evőkanál olaj só bors 1 nagy csokor snidling 4 dl tejföl Elkészítés:…
Hozzávalók: 8 nagyobb krumpli 4-6 fej hagyma (kb 80dgk) 4 gerezd fokhagyma 20 dkg füstölt szalonna (angolszalonna) 4 evőkanál olaj só bors 1 nagy csokor snidling 4 dl tejföl Elkészítés:…
…forró olajban több adagban pirosra sütöm. A krumplit felkockázom, majd a hagyma olajában azt is megsütöm. Tálaláskor a húsra halmozom a hagymát, savanyúsággal kínálom. Megjegyzés: A receptet Pegyke küldte. Köszönjük!…
…zsiradékra, tepsibe fektetjük, félretesszük, hogy beszívja a fűszereket. Közben a hagymát apróra kockázzuk és olajon megpirítjuk. Ha kész a hagyma akkor szétosztjuk a hússzeletek tetején és rászórjuk a reszelt sajtot…
Hozzávalók: 50 dkg főtt gomba 3 főtt krumpli 1 hagyma 6 gerezd fokhagyma só bors paprika 3 kanál liszt olaj a sütéshez petrezselyem (1 tojás) Elkészítés: A hagymat 1 kanal…
…még tíz percet sütjük fólia nélkül(ne pirítsuk). Mártás:A lila hagymát csíkokr vágjuk és olajon sütjük.Amikor a hagyma összesett,1evőkanál kristálycukrot teszünk rá,ezzel még kevergetjük,hogy a cukor elolvadjon(nem kell pirítani).Keverünk hozzá egy…
…borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal. Hagymás krumplipürével tálaljuk. Megjegyzés: Hagymás krumplipüré: egy fej hagymát olívaolajon barnára sütök, hozzáöntöm a tört krumplihoz, amit 1 dl kefirrel vagy joghurttal, sóval, borssal, szerencsendióval és egy…
…is vigyázni kell a lesózott hagyma miatt. Akkor jó a keverés, ha mindenhova jut egy kis hagyma és hal. Hagyjuk érni! Az illat elképesztő, innen a neve… Jó étvágyat, bátrak!…
…téglalap alakúra formázom. Közben a hagymát vékonyra legyalulom, forró olajon megsütöm, papírtörlőre szedem. A kiformázott puliszkát megkenem tejföllel, ráhalmozom a hagyma felét, megszórom a reszelt sajt felével, majd fólia segitségével…
Hozzávalók: ½ kg zsenge zukkini, 30 dkg új burgonya, 4 kis fej vörös hagyma, ½ kg paradicsom, 10 dkg reszelt sajt, 3 evőkanál olíva olaj, Só, Bors. Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 6-8 Szole meat norbi update 1-es virsli (csak én teszem hozzá, hogy a virsli 1-es – forrás: zsebkönyv) 2db kemény tojás 1dl tejföl 15dkg mozzarella fél gombakonzerv fél hagyma…