Paradicsom nyersen télire

…beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák medvehagyma eltevése télire paradicsompaszta keszitese körtelé télire koktélparadicsom télire szőlő eltevése télire szilvalé készítése télire afonya eltevese nyersen voros afonya eltevese telire rukkola tartósítása cseresznyepaprika télire

Saját szendvicskrémem

Hozzávalók: 20 dkg párizsi,vagy egyéb felvágott, 15 dkg reszelt sajt, 4 db kemény tojás, 10 dkg vaj, vagy ráma, 1 kiskanálnyi reszelt vöröshagyma, mustár vagy torma, fokhagymakrém. Elkészítés: A párizsit…

Zöldséggel és csirkével töltött hal

Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os ponty 30 dkg darált csirkehús 2 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 cs. mexikói zöldségkeverék 1 csomó zöldpetrezselyem 5 dkg gomba tejszínes torma olaj…

Tojáskrémes szendvics

Hozzávalók: 4 főtt tojás 10 dkg vaj 5 dkg parmezán sajt (kihagyható) 2 evőkanál mustár 1 teáskanál reszelt torma (esetleg almás torma) 1 kávéskanál pirosarany só bors szerecsendió snidling petrezselyem…

Tormás sonkatekercs

Hozzávalók: 20 dkg gépsonka, majonézes torma, tubusos ömlesztett sajtkrém. Elkészítés: A majonézes tormából ízlés szerinti mennyiséget teszünk a sajtkrémhez, majd jól elkeverjük. A sonkaszeleteket egyenként megtöltjük vele, és feltekerjük. Elkészítés:…

Strindberg rostélyos

…és finomra vágjuk; a tormát megtisztítjuk és lereszeljük. A hússzeleteket bekenjük a mustárral, meghintjük petrezselyemmel; majd a mustárral megkent felét reszelt tormába mártjuk. A vajat egy nagy serpenyőben felforrósítjuk és…

Almakocsonya tormás csirkecombbal

Hozzávalók: 4 nagy alma, 4 csirkecomb, 2 evőkanál zselatin, 3 dl húsleves (leveskockából is lehet), 1 kis üveg ecetes reszelt torma, só, 2 evőkanál olaj Elkészítés: Hámozd meg az almát…

Házi tormakrém

Hozzávalók: 3 kemény tojás 2 dl tejföl 60 dkg reszelt torma Elkészítés: A tojásokat villával összetöröm, elkeverem 2 dl tejföllel, és ha már sima, felhígítom enyhén sós-cukros-ecetes lével. Annyi tormát…

Kolbász ködmönben, tormamártással

Hozzávalók: 40 dkg főzőkolbász, 4 nagy szem burgonya, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 tojássárgája, 8-10 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg ecetes reszelt torma, só, frissen őrölt bors, olaj…

Halfilé tormamártással

Hozzávalók: 50 dkg kifilézett tengeri hal, só, fél citrom leve, 1 savanykás alma, 5 dkg reszelt, ecetes torma, 1-2 evőkanál húsleves, 1 dl tejföl, só Elkészítés: A halat sós, citromlével…