Kefíres lángos
…fokhagyma, és lekvár is illik hozzá. Ha sütni akarjuk a lángost, lényeges hogy az evőkanál, amivel kiszedjük a tésztát, és a kezünk is, vizes legyen, vizes kézzel széthúzgáljuk és sütjük….
…fokhagyma, és lekvár is illik hozzá. Ha sütni akarjuk a lángost, lényeges hogy az evőkanál, amivel kiszedjük a tésztát, és a kezünk is, vizes legyen, vizes kézzel széthúzgáljuk és sütjük….
…hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. Egy tálat kiolajozunk, ebbe tesszük a tésztát, majd hűtőszekrénybe rakjuk. Egy hétig is eláll. Ha a 4-5. napon készítjük, akkor a legfinomabb. Vizes kézzel a legegyszerűbb kinyújtani….
…alapanyagokat összekeverjük, az élesztőt belemorzsoljuk, átdolgozzuk. Légmentes, jól zárt nejlonba, vagy tálba rakjuk.(1 hétig eláll a hűtőbe) egyszerre vagy adagonként lehet sütni. Olajos kézzel, szaggatunk belőle, és úgy sütjük ki….
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1/2 ek só 1 kefír 1/2 élesztő 1,5 dl tej, és amennyit még felvesz (kb. 2 dl) csipet cukor…
…a csirkemellet, majd kevés olívaolajon lassú lángos süssük meg vagy elő. Só, és bors mehet rá. Míg sül készítsük el a besamell mártást: hevítsük fel a margarint, tegyünk rá 3…
…dl vizet, apránként, ahogy bedolgozza a tésztába. Elég lágy tésztát kell gyúrni!!! Ez kb. 20 perc. Egy nagy tepsibe öntök kb. 2 evőkanál olajat, kézzel szétkenem, majd az olajos kezemmel…
…hütöben is kel.Sütésnél meg egy pohárban teszek oda egy kis olajat magam mellé,egy kanállal,és azzal szaggatom ki a tésztát.Nem kell megijedni,hogy sok,úgyanis hütőben napokig eláll a tészta.Sajttal,tejföllel,fokival,stb finom Sütésnél vékonyra…
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 pohár kefir 3 egész tojás 3 teáskanál só 5 dkg élesztő kevés tej kevés cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés tejjel felfuttatom. Egy tálban a lisztet,…
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 db egész tojás 3 doboz kefir egy evőkanál só 5 dkg élesztő kevés tejben felfuttatva. Elkészítés: Az összes hozzávaló beleteszed egy jó nagy tálba, jól…
Hozzávalók: 1 kg finom liszt 3db tojás 3 doboz kefír 5 dkg élesztő só 2dl tej+pici cukor hogy megkelljen az élesztő Elkészítés: az egésszet robotgépel összedagasztani , lefóliázni az edény…