Anettka szelet
…belekeverünk 2 kanál kakaóport, és a sárga tésztára öntjük. Rákanalazzuk a kihűlt pudingot és egyben megsütjük. Még forrón rákenjük a cukros tejfölt és megszórjuk fahéjas porcukorral. Hasonló kategóriák anettka szelet…

…belekeverünk 2 kanál kakaóport, és a sárga tésztára öntjük. Rákanalazzuk a kihűlt pudingot és egyben megsütjük. Még forrón rákenjük a cukros tejfölt és megszórjuk fahéjas porcukorral. Hasonló kategóriák anettka szelet…
…behasítjuk úgy, hogy egyben maradjon. Kicsit szétfeszítjük, a gerinc- és mellcsontját ügyesen kifejtjük, ügyelve, hogy továbbra se essen szét. Szokás még a felső combcsontokat is kivágni belőle. Egy kevés sót,…
…lisztet, és addig főzzük, kevergetve, amíg egyben el nem válik a aljától, ez 1-2 perc. Levesszük a tűzről, és azonnal belekeverünk 1 tojást. Hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük a maradék…
Hozzávalók: 25 dkg száraz fehér bab, 30 dkg füstölt sertéscomb (egyben), 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller (zöldjével), 80 dkg sovány sertésoldalas, 2…
…összeragadjon, ez azért kell, hogy a felső tészta ne menjen össze kis picire, hanem szépen egyben maradjon, és pitealakú legyen. Megszurkáljuk villával, majd betoljuk a sütőbe, és kb. 40 percig…
…előző nap puhára főzöm, óvatosan kicsontozom, hogy amennyire lehet, egyben maradjon, és még melegen, szorosan folpackba tekerem. Éjszaka a hűtőben pihen. (((-: Másnap a burgonyát megfőzöm héjában, megpucolom, karikára vágom,…
…készítenék – lepényformára sütöm. (Ajánlott két részletben megsütni, mert egyben túl vastag lesz, és a közepe nem sül meg eléggé!) Ha megsült, kicsit hagyom hűlni, aztán falatnyi kockákra összevágom. Amíg…
…összedolgozzuk, és kétfelé osztjuk. Egyik felébe kakaót gyúrunk, majd megint kettéosztjuk, a fehér és a barna tésztát kinyújtjuk, és egymásra téve egyben feltekerjük, megkenjük tojással, és 20 percig állni hagyjuk….
…tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó! Rögtön keverjünk bele egy pici…
…lett a végeredmény. Szóval megvan a kulimász, akkor a maradék cukorral és egy csipet sóval jó alaposan felvered a tojásfehérjét. Az is fontos, hogy ezt nem egy az egyben öntöd…