Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával

…olajon megfonnyasztom, megszórom pirospaprikával, és azonnal felöntöm egy kevés vízzel. A bacont apróra kockázom, hozzáadom a hagymához, kevés vízzel ismét felöntöm és átsütöm, ezek után hozzáadom a gombát, amit előzőleg…

Diós tekergő

Hozzávalók: 4 tojás 13 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 3 dkg éleszt&otilde kevés cukros tej kevés só 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor baracklekvár Elkészítés:…

Mákos guba másmódon

Hozzávalók: 2 dkg élesztő egy kevés tej, só 20 dkg porcukor 50 dkg finomliszt egy kevés rétesliszt a keltésztához A szóráshoz: 8 dkg darált mák 6 dkg porcukor 8 dkg…

Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel

…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…

Garnélarákos tagliatelle

…egy kevés sóval a tésztának. Aprítsuk fel a hagymát, fonnyasszuk meg egy kevés olívaolajon. Dobjuk rá a garnélarákot, adjuk hozzá a sáfrányt, majd a tejszínt, és egy kevés lisztet, hogy…

Datolyás csirke almakockával

Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell, 1 nagyobb alma, 1 doboz natúr datolya, 2 evőkanál erdei gyümölcsös dzsem, kevés őrölt fahéj, bors, kevés vörösbor Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk, kevés olajon megsütjük….

Hússal töltött gombafejek

Hozzávalók: 1/2 kg nagy fejű gomba, 1/2 kg darált hús, kis fej hagyma, kevés olaj, kevés tejszín, kevés sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A gombát megtisztítod, a törzsét kiszeded (levesbe…

Almás krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Almatöltelékhez 1 kg reszelt alma kevés margarin 10 dkg cukor kevés fahéj A krémhez 1/2 l tej 10 dkg margarin 3 csomag…

Almás krémes

kevés margarin 10 dkg cukor kevés fahéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, és 1/2 l…

Almás krémes

kevés margarin 10 dkg cukor kevés fahéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. Közben a tölteléket elkészítjük: a hozzávalókat simára keverjük, és 1/2 l…