Uborkaleves főzés nélkül
Hozzávalók: 1 nagyobb, vagy két kisebb kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 2 dl tej 1 csomó kapor 1 gerezd fokhagyma pici só,bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk,…
egyszerű sütemények tej nélkül
Töltött Virsli
…sárgáját és összekavarjuk. Az öntettel meglocsoljuk a virsliket és sütőben megsütjük. 10 perc fedővel + 10 perc fedő nélkül. Tanácsok: Nagyon finom akár reggelire, akár vacsorára. Nagyon laktató. Elkészítési idő:…
Tótlepény
…olajat teszek a serpenyőbe. Melegen a legfinomabb, van, aki tejföllel a tetején szereti, nekem csak simán minden nélkül a kedvencem. Megjegyzés: Mi szétesősen szeretjük, így csak 15 dkg lisztet teszek…
Reformfánk
…teáskanál segítségével kis halmokat eresztünk a forró olajba. Fedõ alatt, közepes lángon sütjük meg a fánkok egyik oldalát, majd ha pirosra sült, megfordítjuk, s fedõ nélkül sütjük tovább a másik…
Kókuszos lepény
…lepény összeállítása szempillantás alatt megvan. Megvárjuk, hogy a megsült tészta kicsit hűljön – azaz minden további nélkül a kezünket rá tudjuk tenni anélkül, hogy ne kapjuk el a forróságtól -,…
Kertészpalacsinta
…1/2 merőkanál palacsintatésztát teszünk bele. A tésztát szétterítjük a sütőben és lefedve addig sütjük, amíg a tészta a palacsintasütőtől el nem válik. Megfordítjuk és fedő nélkül, közepes, vagy kis lángon…
Fahéjas trüffel
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 25 dkg tejcsokoládés tortabevonó 5 dkg étcsokoládés tortabevonó 1,5 dl tejszín 1 teáskanál cukor 10 dkg vaj 1 teáskanál fahéj Ezenkívül: barnacukor és kristálycukor Elkészítés: A…
Provance-i tojás
…kb. 1/2-1 percig sütöm. A paradicsomszeletekre egyenletesen rászórom a fokhagymát, majd a tojásokat ügyesen ráütöm, mintha tükörtojást készítenék, és a tetejére petrzselymet és sót szórok. Fedő nélkül, kis lángon addig…
Csokitorta
…4 ek. liszt kell bele, kakaópor nélkül. A sütőforma aljára teflonos sütőpapírt tenni, a masszát beleönteni, és 150-160 fokos sütőben tűpróbáig sütni. Krém: először kb. 5-10 dkg csokit lereszelni, (én…
Csirkemájjal töltött paradicsompaprika
Hozzávalók: 8 db csirkemáj (szív nélkül), 8 db szép, vastag húsú paradicsompaprika, 5 dkg füstölt szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál…