Sült tejföl (Nagyim titka)
Hozzávalók: kevés olaj sok tejföl Elkészítés: Kevés olajon elkezdjük sütni a tejfölt, gyakran kevergetve, amíg túrószerűvé, majd szép aranybarnává válik. Nem kell megijedni, akkor jó, ha azt hiszi az ember,…
egyszerű sütik kevés hozzávalóval
Somlói egyszerűen
…tejszínhabot teszünk a tetejére. Megjegyzés: Ennél egyszerűbb és olcsóbb somlóit még nem láttam! És amennyire egyszerű, annyira finom. Nekünk sokkal jobban ízlik, mint a bonyolult változat! Ajánlom kezdő, illetve időhiányos…
Finom tojássaláta tésztával
…a paradicsomot, közben kifőzzük az üvegtésztát, majd finomra vágjuk a métélőhagymát. Az ecetet és a majonézt meg egy kevés olajat simára keverünk, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Miután az öntetet…
Francia csirke
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell 3 kisebb hagyma 1 piros husú paprika 1 zöld paprika 2 paradicsom 2 sárgarépa 1 karalábé 3 körte kevés zellerzöld 1/2 dl fehérbor 4 evőkanál olívaolaj…
Egyszerű és finom lángos
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 cs. élesztőpor 4 dl langyos víz 1 csapott teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy tálba szitáljuk, és összekeverjük a sóval, az élesztővel, majd a vizet…
Finom túrós
…180 fokon kb. 25 perc alatt aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Egyszerű és nagyszerű, liszt nem kell hozzá, helyette van a pudingpor, és ettől olyan finom krémes. A pudigport csak bele kell…
Krémsajt
…reszelt sajttal együtt. Gézbe vagy tiszta konyharuhába szedem, felakasztom és egy éjszakát hagyom lecsepegni. Másnap porcelánedénybe kiszedem és díszítem. 4 személynek elég egy reggelire-vacsorára. Tanácsok: Annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem…
Mustáros hús
…lesimítom, amit szintén megszórok fűszerrel. Fóliával letakart tepsiben körülbelül ötven percig sütöm. Tanácsok: Nagyon egyszerű étel, és a családunk meg fog őrülni, annyira finom! A legjobban passzoló köret hozzá a…
Egyszerű és finom rétes (almás, almás-mákos)
…25 dkg darált mák 40-50 dkg durvára reszelt alma ízlés szerint cukor Elkészítés: Megnedvesített konyharuhára teszünk egy réteslapot, kevés olajjal megcsepegtetjük, majd erre ráteszünk egy újabbat, ezt is olajozzuk, és…
Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken
…megvagyok, a mázzal alaposan bekenem a töltött csirkemellek mindkét oldalát. Kevés olaj a serpenyőbe és már mehet is a mell sülni. Miközben a hús pirul, az előzőleg héjában megfőtt burgonyát…