…az adagot). Hagyjuk kihűlni, majd egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt az epret leturmixoljuk annyi cukorral (mézzel vagy juharsziruppal), hogy ízlésünknek megfelelően édes legyen. A formát alulról meleg vízbe mártjuk,…
…dkg eperlekvár A krémhez és a díszítéshez 10 dkg babapiskóta 1/2 dl brandy 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 45 dkg eper 10 dkg porcukor 1/2 cs. zselatinpor 25 dkg mascarpone 3…
…tart, közben a gyümölcsöket felszeleteljük, kimagozzuk… A lehűlt piskótára a kikevert krémet felkenjük. A szeletelt gyümiket ízlésesen elhelyezzük a puding tetején, végül a tortazselével beborítjuk. Hűtőbe tesszük 1 órára. Kockákra…
…eprekkel kirakjuk, és befedjük a hab másik felével. Ráhelyezzük a másik lapot, és kb. 1 órára hűtőbe rakjuk. A félretett epreket félbevágjuk, a tejszínt kemény habbá verjük. A tortáról eltávolítjuk…
…citrom 1 élesztő eperlekvár fél liter tej (kb) 8 db tojás 1 kg eper (kb) Elkészítés A szárazanyagokat nagy tálba téve összekeverem, (liszt, cukor, só, sütőpor, reszelt citromhéj, vanília), majd…
…kihűlt tésztára öntjük, majd az epret belenyomkodjuk a meleg pudingba, és hűtőbe tesszük. A tortazselét az utasítás szerint elkészítjük, a lehűtött tortára öntjük, majd fogyasztás előtt újból a hűtőbe tesszük….
…akkor porcukorral ízesítjük, majd a kis kockára vágott epret belekeverjük. A kihűlt piskótára mogyorókrémet, esetleg eperdzsemet kenünk és rákenjük a tejszínes krém háromnegyedét. Végül rákerül a második piskótalap és a…
…másik lappal. Tegyük a tortát 12 órára mélyhűtőbe. Ha a torta megdermedt, vegyük le a gyűrűt. Verjük fel keményre a maradék tejszínt és kenjük be vele a tortát. Díszítsük eperrel,…
…hűtőbe egy órára. Kivesszük a tortaformát, még nem dermedt meg teljesen a joghurt, ráhelyezzük a torta másik felét úgy, hogy a barna lap legyen felül. Visszatesszük még 1,5 órára a…
…2 zacskó (20 g) vaníliás cukor Elkészítés Először 4-5 tojásból vékony piskótát sütünk, majd ezt kerek alakú forma aljára helyezzük. Az eper 1/3 részét, a legszebb szemeket, félretesszük a díszítéshez….