Medvetalp

Hozzávalók: 20 dkg liszt 31 dkg cukor 6 dkg darált dió 3 tojás 18 dkg vaj eper-, málna- vagy ribizlilekvár 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt…

Tejfölös epres süti

…felszeletelt eperdarabokkal díszítjük. Gyümölcskocsonyát teszünk a tetejére, majd két órát hűtőben pihentetjük. Tippek Ha tepsiben sütjük, akkor kockákra feldaraboljuk, megszórjuk porcukorral, és minden kocka tetejét félbevágott eperrel és tejszínhabbal díszítünk….

Epernyárs rafináltan

Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….

Gyümölcspizza

…pici tej, fél citrom leve, ízlés szerinti eper, szeder, ribizli Elkészítés: Összeállítjuk a linzertésztát, belegyúrjuk a fűszereket, majd a tésztát egyenletes vastagságura nyújtva egy kerek formára helyezzük. 20 percre berakjuk…

Egyszerű banános-epres piskóta

…tej Tetejére eper 2 banán 1 csomag tortazselépor Elkészítés 6 tojássárgát a kristálycukorral habosra keverem, hozzáadom az 5 ek. vizet, majd összekeverem a felvert tojásfehérjékkel és végül belekeverem a lisztet…

Eperkrémleves túrógombóccal és pirított mandulával

Hozzávalók: A leveshez: 50 dkg eper 3 dl tejszín fél csomag forraltbor fűszerkeverék 5 evőkanál cukor (utána is lehet ízesíteni majd) 1 csomag tejszínes pudingpor 8-10 db citrompótló 1 csipet…

Borkrémtorta

…dkg eper 1 tasak színtelen tortabevonó zselé Elkészítés: A piskótát vízszintesen kettészeljük, majd az egyik korongot beletesszük egy tortaformába. A krémhez a zselatinlapokat vízbe áztatjuk, a tejszínt pedig habbá verjük,…

Epres kefíres szelet

…2 tojás 1 cs.sütőpor 1 evők. olaj ízlés szerint eper Elkészítés A hozzávalókat összekeverni, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe önteni, tetejére epret szórni és előmelegített sütőben megsütni. gyermekkel is készíthető…

Diós epertortakocka

…25 dkg eper a torta tetejére: 2 dl tejszín, 5 dkg darált dió, csipetnyi só Elkészítés: A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verem, ezután az olajjal együtt a diót is…

Szivárványos pudingos süti

…tej (kb 1-2 deci) 3 csomag különböző ízű pudingpor (eper, vanília, csoki) Elkészítés A fenti dolgokat a háromfajta pudingpor kivételével mind összekeverjük. A tésztát háromfelé osztjuk, és mindegyikbe 1-1 pudingport…