Reszelt linzer gyümölcsökkel (tojáshabbal)

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:35-40 perc
  • Tészta

    40 dkg liszt
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor
    1 cs. sütőpor
    1 csipet só
    2 tojássárgája
    1 kis citrom

  • Töltelék

    4 tojásfehérje
    20 dkg cukor
    6 ek. darabos meggylekvár (lehet barack, eper vagy málna)

Elkészítés

A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a sót, a tojássárgákat, a citrom héját, és gyors mozdulatokkal kemény tésztává gyúrjuk. Lefóliázzuk és hűtőben 30 percig pihentetjük, majd a felét nagy lyukú reszelőn egyenletesen tepsibe reszeljük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a cukrot, végül beleforgatjuk a lekvárt és a tésztára simítjuk. A tészta másik felét ráreszeljük. Kb. 35-40 perc alatt megsütjük és kihűtjük, majd porcukorral megszórjuk.

Hasonló receptek:

  1. Reszelt linzer gyümölcshabbalHozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojássárga fél citrom héja lereszelve Töltelék: 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 4 evőkanál barackíz 5...
  2. Reszelt linzerHozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:szép pirosra sütjük Tésztához 40 dkg liszt 14 dkg margarin 1 cs sütÅ‘por 10 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl tej...
  3. Reszelt linzer gyümölcshabbalHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:világossárgára sütjük Tésztához 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs sütőpor 2 tojássárgája fél reszelt citromhéj egy csipet...
  4. Reszelt linzerHozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojássárgája...
  5. Reszelt almásHozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc A tésztához 38 dkg. liszt 15 dkg. vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 15 dkg. porcukor fél sütÅ‘por 1 tojássárga...