Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel

Hozzávalók:
30 dkg borsó
30 dkg sárgarépa
30 dkg burgonya
3 pár virsli
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
tejföl
olaj
liszt
víz
só

Elkészítés:
A borsót a sárgarépával egy kicsit megpárolom, majd felteszem főzni. Mikor félig megfőtt, hozzáöntöm a krumplit. Olajon megpirítom a hagymát és rádobom a karikákra vágott virslit. Kicsit hagyom pirulni a virslit, majd ízlés szerint meghintem petrezselyemzölddel. Hozzáadom a lisztet, és addig keverem, amíg szép barna nem lesz. Felöntöm annyi vízzel hogy sűrű maradjon a massza. A virslit hozzáöntöm a zöldségekhez. Annyi tejfölt adok hozzá, hogy főzelék állagú legyen.
Hasonló a finomfőzelékhez, de azt a gyerekeim nem szeretik, ezt viszont imádják!!!

Tanácsok:
Én a tejfölbe is teszek lisztet (az eredeti recept szerint nem kell).

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: rozsaeszti

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Zöldségragu petrezselyemmel és virslivelHozzávalók: 30 dkg zöldborsó 30 dkg sárgarépa 30 dkg burgonya 3 pár virsli 1 nagy fej vöröshagyma petrezselyemzöld tejföl vaj liszt víz só Elkészítés: A borsót és a kockára vágott...
  2. ZöldborsófÅ‘zelék grillezett virslivel U1Hozzávalók: -2 marék mirelit zöldborsó – kk. margarin – 2dl tej – 1 ek. joghurt – 1 ek. keményítÅ‘ – petrezelyem – só, édesítÅ‘szer – baromfivirsli Elkészítés: A megolvasztott margarinon...
  3. Magyaros leves tökkel és virslivelHozzávalók: 50-60 dkg tök (bármilyen tökféle) 4 db virsli 1 fej vöröshagyma 2 dl tejszín (vagy tejföl) 1-2 evőkanál pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma só bors kevés zsiradék 1 teáskanál tárkony...
  4. Rizssaláta virslivelHozzávalók: 1 tasakos rizs (vagy maradék rizs) 10 dkg sajt 1 szál póréhagyma 1 csokor kapor 2 pár virsli 2 dl joghurt 1/2 citrom leve 3 evőkanál majonéz só, bors...
  5. Rakott kel virslivelHozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta 10 dkg sütőmargarin vagy olaj őrölt kömény 2 db tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín vagy tejföl 2 pár virsli 1 kis fej hagyma...