Hozzávalók: eper, kristálycukor, erős rum, cseresznye, meggy, sárgabarack, őszibarack, szilva, körte, alma, szőlő, körte, alma, narancs, esetleg kevés tiszta szesz, ha a rum nem lenne elég erős. Elkészítés: Már eperérés…
…többit a díszítéshez hagyjuk. Egy kerek, kapcsos tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és zsemlemorzsával megszórjuk és babapiskótával kirakjuk. 2 dl vízbe 2 evőkanál zselatint beáztatunk, 15 percig állni hagyjuk, utána átmelegítjük,…
…zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g…
…vékonyan eperjammal. A hulala habtejszínt felverjük jó keményre. Két részre osztjuk. A feléhez hozzáadjuk aaz eper felét, amit villával jó apróra összetörünk. Ezt a piskótára kenjük. Az eper másik felével…
…eperdarabokat is hozzáteszem, és óvatosan, lazán összekeverem. A piskótalapokat megkenem az eperlekvárral,majd rákenem a krémet (kb. 3 ujjnyi vastagon). A végén az egészet körbekenem a maradék krémmel. Esetleg eperdarabokkal díszíthetjük,…
…evőkanál vaníliakrémet, a maradékot rásimítjuk az egyik tésztalapra, rárakjuk az eper felét, majd ráhelyezzük a másik tésztalapot. A süteményt a nyomózsákból kinyomott krémmel, a maradék eperrel, csokoládéforgáccsal és porcukorral díszítjük….
…díszítéshez 1 rúd vanília 7,5 dl tej 7 tojássárgája 13,5 dkg cukor 4 dkg liszt só 20 szem eper csokoládéforgács porcukor Elkészítés Felforraljuk a margarinnal, a sóval és a juharsziruppal…
…porcukor 6 dl tejszín pár szem eper a díszítéshez mentalevél a díszítéshez Elkészítés A piskótát a lekvárral megkenjük és feltekerjük tekercsnek. Ezt pihentetjük, közben folpackkal kibélelünk egy kb 2 l-es…
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor A krémhez 250 g mascarpone krémsajt 375 ml…
…25 dkg mascarpone sajt 2.5 dl natúr joghurt 3 ek. porcukor A díszítéshez eper citromfű Elkészítés Az epret megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. A citromlevelet felforraljuk a vaníliás cukorral, a…