Erdélyi mézes (karácsonyi dísz)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg méz 2 evőkanál puha margarin 2 tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 60 dkg liszt 2 kávéskanál…

Vörösboros, erdei gombás tokány.

…a liszttel, ráöntjük a tejfölt és jól elkeverjük, átforraljuk, ha szükséges utánaízesítjük és tálaljuk. Házi tarhonya, galuska, rizs vagy erdélyi puliszka köret illik hozzá. Tanácsok: az ételt készíthetjük marhalábszárból is….

Erdélyi kuglóf

…diót darálja meg, keverje össze az őrölt fahéjjal, ízesített finom kukoricaliszttel, és az egészet adja hozzá az élesztős, tojássárgás masszához. Öntse margarinnal kikent, kilisztezett cserépedénybe, vagy kuglófformába, és egy fél…

Erdélyi kapros-ordás pite

…(mazsolát). Beborítjuk a második lappal, és villával megszúrkáljuk. Kb 45 perc alatt sül meg, tetejére vaníliás porcukrot szitálunk. Finom! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ordas suti receptek kapros ordas bukta…

Erdélyi főve sült túrós tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 tojás 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 25 dkg túró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl…

Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.

…berántani és felforralni, majd a töltelékeket és gombócokat visszarakva átmelegíteni.( Eredeti erdélyi recept) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák rakott káposzta fejes káposztából malac sutés kemencében…

Erdélyi csokis kókuszszelet

…barna tészta, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét kókusz- vagy csokoládéreszelékkel meghintjük. Egy kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjen, végül kockákra vágjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák erdélyi receptek képekkel…

Vegyes erdei gombasaláta

…az összes alkotó elemet összekeverjük, hidegre tesszük s kb. 1 óra mulva tálaljuk. Tanácsok: Erdetileg erdélyi recept, ahol nagy mennyiségben terem “hirip”-azaz tinórú és vargánya gomba.Egyébként bármilyen ehető gomba felhasználható…

Erdélyi piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 7 evőkanál étolaj 6 db tojás 3 dl cukor egy citrom leve 4 dl liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag…

Erdélyi babpüré

Hozzávalók: Elkészítés: Ahány személyre készítjük, annyiszor 6 dkg tarkababot beáztatunk. Az áztató levet kiöntjük, és kevés vízben provanszi fűszerkeverékkel, babérlevéllel puhára főzzük. Ekkor mixerrel pürét csinálunk belőle. Azután ízesítjük ismét:…