Csokoládéparfé

…szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral és az édesítővel, majd apránként hozzákeverjük a rumot, a megreszelt csokoládét és a tojásfehérjékből vert kemény habot. A tejszínből is kemény habot verünk,…

Habos meggyes palacsinta

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc 35 dkg liszt csipet só 1 evőkanál porcukor 3 tojás fél csomag szárított élesztő 3 dkg olvasztott vaj vagy…

Habos meggyes mákos

…meggylekvár meggylekvár A tepsi kenéséhez vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és ezzel is habosra verjük. A mákot 15 dkg…

Kakaós tészta

…12 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csg. vaníliás cukor 2 tojás 2 dl.tej 25 dkg liszt 1/2 csg. sütőpor Elkészítés A hozzávalókat egymásután jól összekeverjük, szép sima, és habos lesz….

Vaníliás krémtúrós pite

…2 tojásfehérjét kemény habbá verem. Egy másik keverőtálban a tojássárgáját a porcukorral és a tejszínnel habosra keverem, hozzáadom a vaníliát, a keményítőt, óvatosan továbbkeverem, majd hozzáadom a sovány túrót –…

Habos meggyes

Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg liszt 20 dkg margarin 4 tojás fél cs. sütőpor 1-2 kanálnyi tejföl 2 ek. kristálycukor kb. 15 dkg porcukor…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…egy kevés tejmentes margarinnal, és beliszteztem. A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Az almalét a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra kevertem. Tényleg habos lett, és egészen krémes volt…

Habos meggyes

…kimagozott meggy 6 evőkanál cukor 6 tojásfehérje Elkészítés Habosra keverjük a tojások sárgáját a Rama margarinnal, cukorral és a tejföllel. A lisztben elkeverjük a sütőport és a masszához adjuk. Kikent,…

Ibi csokoládé tortája

…3 lapba vágom. Elkészítem a krémet: a 2 tojássárgát a nescafét, a tejet, a 14 dkg cukorral és a kakaóval simára keverem, gőzön sűrűre főzöm. Ha kihűlt 20 dkg habos

Krémes

…hab, és addig főzzük amíg elég sűrű nem lesz, majd kihűtjük a krémet. Ha kihűlt a krém a tepsiben lévő lapra kenjük az összes habos krémet, a krém tetejére tesszük…