Hozzávalók:
1 csomag 8 lapos réteslap /a kézzel nyújtottat veszem. /
2 dl tejföl
4 tojás
1/2 kg túró
kevés olaj
só
pici bors… lehet pici őrölt kömény is helyette,vagy kapor esetleg petrezselyem ki mivel szereti / de ezek ki is maradhatnak/
ElkészÃtés:
A tojásokat a tejföllel felverem, hozzá adom a túrót, sót, borsot. Jól összekeverem.
2 lapot a gáz tepsibe, amit kikentem olajjal, locsolom az elkészÃtett folyékony masszával, újra két lap, és Ãgy tovább. A tetejét átkenem olajjal. Úgy sütöm, mint a rétest, ha kész, szeletelem.
Tanácsok:
Régen a rétestészta levágott széleibÅ‘l készÃtették. Tartalmas leves után adható, de tökéletes teához uzsonnára, váratlan vendégeknek is. Pár perc alatt összerakható, ha van otthon réteslap.
Néha kevés reszelt sajttal is meghintem és úgy sütöm.
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: vereskati