Királynői desszert
Hozzávalók: 6 dl tej 2 dkg vaj 22 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 4 tojás szétválasztva 7 dkg zsemlemorzsa 1 üveg sárgabarack lekvár 1 csipet só Elkészítés: Kivajazunk egy…
fánkhoz hab készités
Krémes baracktorta
…1/2 dl olaj 7,5 dl tejszín 3 zacskó habfixáló 1-2 dl joghurt 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tojásfehérjéket kevés cukorral habbá verjük. Beleforgatjuk a maradék cukrot, és a simára kikevert…
Fagyi szelet
…4 tojásfehérje 20 dkg liszt 10 kanál víz 10 dkg darált dió vagy 1 ek kakaó 4 tojássárgája 25 dkg porcukor Hab: 3 tojásfehérje 12 dkg porcukor Elkészítés A porcukrot,…
Mézes franciakrémes
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:2 perc Tészta 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 db tojássárgája 5 dkg margarin 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna 30 dkg…
Habos almaszeszély
…dl víz 1 dl cukor A habhoz: 1 dl cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük egy nagy tálban. A…
Csokitorta VII.
…15 dkg tejcsokoládé 15 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóiból vizes piskótát sütünk az alábbi módon: a tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét elkezdjük felverni. Először a vizet…
Pálmalepény
…evőkanál tej pici sütőpor 13 dkg finomliszt 2 dkg rétesliszt 6 tojássárgája 12 dkg porcukor 12 dkg margarin Elkészítés A sütőt 100 fokra előmelegítjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük,…
Fagyi szelet
…Krém 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 4 dl tej 250 g Rama 15 dkg cukor Hab 3 tojásfehérje 15 dkg cukor tortadara Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük….
Fagyi szelet
…csokipuding 1 vaníliacukor 3 tojássárgája 3 ek, cukor 1 Rama 15 dkg porcukor Hab 20 dkg cukor 3 tojáshehérje Elkészítés Tészta: a porcukrot, a tojássárgáját, és a vizet habosra keverjük….
Habos tészta (a dédi mama receptje)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 kanál cukor 1/2 kg liszt 1/2 kg írós vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 db tojás 15 dkg porcukor 4 kanál…