Nagyi zsemlefelfújtja
Hozzávalók: 6 szikkadt zsemle, 4 tojás, 2,5 dl tej 25 dkg cukor, 12 dkg mogyoró, 12 dkg dió, 15 dkg mazsola, 12 dkg vaj, 5 dkg cukrozott gyümölcs, 1 rúd…
fasírt recept zsemle nélkül
Vadas, ahogy Nani készíti
…A zsemlegombóchoz: 5-6 db szikkadt zsemle tej só őrölt bors liszt 1-2 tojás pici olaj Elkészítés: A vad- és a marhahús készítésének alapja a pácolás, melyet én 4-7 nappal a…
Gödöllői töltött csirke
…zsemle 2 dl tej 1 dl száraz fehérbor 1 dl olaj 1 csokor petrezselyem majoránna só bors Elkészítés: A csirke bőrét fellazítjuk, hogy tölthető legyen. A zsemléket tejbe áztatjuk, majd…
Vadas mártás
…dkg cukor, egy nagy pohár tejföl. A zsemlegombóchoz: 3 db zsemle felkockázva, kb 1 kg liszt, petrezselyemzöld, 3-4 tojás, víz. Elkészítés: A húsokat egy nagy lábasba teszem és a megtisztitott…
Sajtos gombóc
Hozzávalók: 10 dkg sütőmargarin 4 db egynapos zsemle 5 dkg reszelt sajt 2 db tojás 1 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 l tej 1 evőkanál reszelt sajt só Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk…
Csongrádi töltött csirke rizibizivel
…dkg reszelt sajt, só, bors Elkészítés: A leforrázás nélkül szárazon megtisztított jérce mellénél óvatosan a bőr alá nyúlunk, és óvatosan leválasztjuk a húsról. A mellén lefelé a comb hátsó részéig…
Tonhalas-sajtos melegszendvics
Hozzávalók: 4 zsemle 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 2 dkg vaj 1,5 dl tej 1 doboz olajos tonhal 1 pici lilahagyma 8 db zöld olajbogyó 1 nagy paradicsom reszelt sajt…
Könnyű túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 zsemle 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál étolaj 1/2 kg túró 1 kis pohár…
Sajtos csiga Ági módra
…a sajtos krémmel.Kb 1-1.5 cm szeletekre vágjuk,és sűtő papírral kibélelt tepsibe rakjuk lapjával.Előmelegített sűtőben világos zsemle színűre sűtjük. Tanácsok: Nagyon finom!!Már az egyik tepsi frissen elfogyott! A receptet beküldte: smudlaagi54…
Mákos zsemle
…a cukrot. Mikor felfutott, összekeverem a liszttel, a sóval és az olajjal. Meleg helyen kb háromnegyed órát kelni hagyom. 8-felé osztom és zsemléket formálok belőle, majd kilisztezett tepsibe teszem, megszórom…