Különleges borscs (8-10 szemelyre)

…4 evõkanál olaj, 2 evõkanál finomliszt, 2 evõkanál frissen reszelt torma, 1 babérlevél, 1 mokkáskanál csombor (borsikafû), 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A marhahúst megmosom, leszárítom,…

Fekete bárány, fehér bárány

…sütjük. A bárányt a formában hagyjuk kihűlni, kiborítjuk, megkenjük 1 evőkanál tejszínnel. Ha fehér bárányt szeretnénk, szórjuk meg porcukorral, ha feketét, akkor pedig kakaóporral. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb….

Tojásos melegszendvics

Hozzávalók: 12 vékony szelet kenyér, 1 db tojás, 2 dkg margarin, 1 evõkanál finomliszt, másfél dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi õrölt szerecsendió, ugyanennyi törött fekete bors, ízlés szerint…

Fûszeres paradicsomleves

…õrölt fekete bors, cukor, só, 1 teáskanál liszt Elkészítés: A húsleveskockát 0,5 liter vízbe teszem, hozzáöntöm a ketchupot, beleszórom a fûszereket és a finomra metélt zöldfüveket. Felforralom. Közben a paradicsomot…

Káposztás derelye

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 2 evőkanál olaj 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl tejföl A töltelékhez 1 késhegynyi törött fekete bors teáskanál só 1 teáskanál…

Tojásos olívasaláta

…törött fekete bors ízlés szerint, 3 dl kefir, 5 dkg reszelt juhsajt, 25 dkg kemény, apró szemû paradicsom Elkészítés: A tojásokat keményre fõzzük és meghámozzuk, majd nyolcadokba vágjuk. A paradicsomokat…

Teazselé

…és azonnal a kiforrázott, zárható üvegbe tesszük. Tanácsok: Én nem csak fekete teából készítettem, hanem különböző gyümölcsös keveréket is tettem bele, isteni lett, ajándéknak szintén tökéletes. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Párolt vörös káposzta

Hozzávalók: 75 dkg vörös káposzta, 4 evõkanál olaj, ízlés szerint ecet, cukor, só, 1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A megtisztított vörös káposztát vagy lereszeljük, vagy nagyon vékony csíkokra felvágjuk…

Fekete-erdő torta V.

…tejszínhabbal kenem meg. A harmadik lappal befedem, és az egészet bevonom a maradék tejszínhabbal, és a félretett meggyszemekkel díszítem a tortát. Megjegyzés: A receptet és a fotót JamborneErika küldte. Köszönjük!…

Tzatziki pisztáciával és olajbogyóval

…olívabogyó mindegy, hogy töltött, töltetlen, zöld vagy fekete. Az ubin csak azért kell kicsi héjat hagyni, hogy szebb legyen a sali színe. Elhagyható, ha valakit zavar, meghámozhatja teljesen is. Szerintem…