Bodzaszörp
Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…
feketeribizli szorp hidegen
Joghurtos szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1 db 0,5 l-es növényi tejszín 3 db gyümölcsjoghurt 2 dl szörp (amilyen ízű a joghurt) 1 cs…
Remegős sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 dl olyan ízű szörp amilyen gyümölcsöt rakunk a tetejére 1 cs. zselatin 1. réteg 5 kanál porcukor 3 tojássárgája 1 vaníliás…
Gyümölcsös túrótorta IV.
Hozzávalók: 50 dkg túró 5 dl tej 3 tojássárgája 15 dkg cukor 1 csomag (5 dkg) zselatin (az 5 dkg zselatin kb. 5 kiskanálnyi: 3 kiskanállal kell a tortába, és…
Üdítős szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük Tészta 5 tojás 6 ek. cukor 4 ek. liszt 2 ek. kakaó él csomag sütőpor fél dl étolaj Krém 20…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…
Gyümölcsös szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojásból piskótatekercs lekvárral megkenve 1 főznivaló vaníliapudingpor 3 dl tej 10 dkg Rama 3 evőkanál cukor 5 dkg porcukor…
Müzligolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– szörp vagy rostos üdítő 2 dkg margarin 8 dkg porcukor 20 dkg müzli Elkészítés A müzlit elektromos darálóval ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott…
Kabala torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 3 cs vaníliás cukor 3 ek cukor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 ek grízes liszt 5 dl tej 20…
Túrótorta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Piskóta 4 tojás 4 kanál liszt 4 kanál cukor A piskótára 0,5 kg túró 20 dkg porcukor 5 tojássárgája 2…