Bodzaszörp másképp

Hozzávalók:

  • 25-30 bodzavirág
  • 5 liter víz
  • 1 kg citrom
  • 1 doboz citrompótló
  • 1 teáskanál borkősav
  • 4 kg cukor
  • egy mokkáskanál szalicil

Elkészítés:

A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5 liter vizet, a citrompótlót, a borkősavat, és 3 napig állni hagyjuk. Többször keverjük meg. Átszűrjük, és üvegekbe töltés után szalicilt teszünk a tetejére.

Megjegyzés:

Nagyon jó ízű lesz a szörp a citrom és a sok bodzavirág miatt.

A receptet Ritus küldte. Köszönjük!