Csőben sült spenótos tojásos Florentin (6 személyre)
…félre, és keverd bele a lisztet. Folyamatosan kevergetve, apránként engedd fel tejjel. Tedd vissza a tűzre, de a keverdegést ne hagyd abba, közben sózd meg. Ha felforrt, még két percig…
felforrt a befőtt mit tegyek
Citromos-mandulás muffin
…addig kevertem, míg szinte sima massza lett belÅ‘le. Maradtak benne imitt-amott hangyakörömnyi citromhéjdarabkák, de azokra finom volt rábukkanni a már kész muffinokban. Hozzászórtam még a péphez az Å‘rölt mandulát, a…
Burgonyás lencsesaláta pirÃtott csirkemájjal
…a lencse félig megpuhul, a burgonyákat kis kockákra vágom. Mikor a lencse fÅ‘zÅ‘vize felforrt, hozzádobom a krumplikockákat is. Az egészet összekeverem, beledobom a babérleveleket és készre fÅ‘zöm a burgonyás lencsét….
Sült csirkecomb túrónokedlivel
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 5-6 ágacska rozmaring oregánó borsikafű majoranna só Å‘rölt színesbors 4 gerezd fokhagyma olívaolaj 3 fej vöröshagyma, kb. 3-4 mm-es karikákra vágva A túrónokedlihez: 25 dkg tehéntúró…
TejszÃnes eperkrémleves
…megpucoljuk, megmossuk, majd hagyjuk lecsöpögni. Az olajon 2 evõkanál kristálycukrot megpirítunk, amíg aranybarna lesz, közben beleszórjuk a szegfûszeget, a fahéjat és a vaníliarúdból egy keveset. Ha már szép aranybarna, beletesszük…
Pászkagombócos libaleves
…és hideg vízben feltesszük fÅ‘ni. Amikor felforrt, a rajta keletkezett habot leszedjük. A megtisztított zöldségeket nagyobb hasábokra vágjuk és a leveshez adjuk. Sózzuk, fűszerezzük, egy kanál paradicsompürét teszünk bele, majd…
Abált tokaszalonna Imre gusztusa szerint v1.1
…a döfés környékén kezd hasadozni, azonnal kirántom a villát, mert kész a szalonna! Ez az állapot úgy 1 órányi abálás után következik be. Hagyom az abáló lében langyosra hűlni. (Amíg…
Egyszerű sajtleves
…lehet kapni mindenféle ízűt. Mi szeretjük benne a füstölt sajtot. Aki nem szereti a hagymát, készítheti csemegekukoricával (kb. 1 doboz). A receptet Ascha küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdu00c3u00a9lyi salu00c3u00a1ta leves…
Pásztortarhonya II.
…adjuk hozzá a tarhonyát, és folyamatos rázogatás-kevergetés mellett aranysárgára pirítjuk a száraztésztát, vigyázva, hogy ne kapjon oda. Ha ezzel megvagyunk, beleszórjuk a bográcsba a feldarabolt hagymát, alaposan összekeverjük, és további…
Korhelyleves II.
…le belÅ‘le. Amikor a kolbász kellemesen ropogós, öntsd rá a káposztát (kevés káposztalé mehet rá). Forgasd át, majd engedd fel annyi vízzel, amennyitÅ‘l leves-kinézete lesz. Fűszerezd ízlés szerint borssal. 20…