…rúddá formázzuk(ellentétes irányba sodorjuk). 30-40 percig kelesztjük. A felületét tejjel lekenjük, és sóval, esetleg köménnyel, fűszerekkel, pörccel megszórjuk. Középmeleg sütőben sütjük. Forrón a felületét lekenjük fokhagymás olajjal (1 dl olajba…
Hozzávalók: 1 kg zöldség (zöldbab, zöldborsó, sárgarépa, spárga, karalábé, kelbimbó vagy karfiol) 1 tasak Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 2 kávéskanál ételízesítő 3 dkg vaj 15 dkg reszelt edami sajt…
…hagyományosba tesszük.Az egyiket fokhagymás tejföllel,a másikat fokhagymás-oregánós-bazsalikomos kecsappal megkenjük,majd vékonyan sajtot teszünk rá,a széleinél kicsit több is lehet.A tejfölösre kicsi szalonnadarabokat,hagymát,esetleg kukoricát teszünk,a kecsaposra felvágottat vékonyra szelt paradicsomot,gombát,kukoricát,vörösbabot,hagymát is tehetünk,amit…
…serpenyőben fokhagymás olajon megdinszteljük. Friss bazsalikommal, sóval, borssal ízesítjük. A kifőtt, fokhagymás tésztával összekeverjük, átforrósítjuk. Petrezselyemmel, parmezánnal megszórjuk. Tanácsok: Elkészítése közepesen nehéz. 4 adag Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
…a narancs, és ezzel egy kis különlegességet is vihetünk a megszokott fokhagymás spenót íze mellé. Körülbelül 15 perc alatt elkészíthető könnyű, tavaszi vacsora. Vajas kenyérrel, füstölt sajttal fogyaszthatjuk. A receptet…
Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli tisztított fogas 10 dkg vaj 50 dkg krumpli (lehetőleg egyforma, kisebb darabok) só fokhagymás só petrezselyemzöld olaj a sütéshez Elkészítés: A fogast lebőrözöm, filézem…
…és a tejfől és összekeverem a fokhagymával. A sonkát felszeletelem apró kis kockákra, a tésztához keverem majd a kefíres tejfölös fokhagymás öntetet is. Jól összedolgozom az egészet,majd borssal és oregánóval…
…egy éjszakán át hideg helyen érleljük. Ezután az olajat egy serpenyőben megforrósítjuk, és a fokhagymát megfonnyasztjuk benne, majd kidobjuk. A lecsöpögtetett nyúldarabokat ebben a fokhagymás olajban körös-körül megpirítjuk, majd a…
…tart, ám könnyebb észrevenni, mikor puhul meg. A puha vajhoz hozzákeverjük a fokhagymát és az olajbogyót, picit sózzuk, borsozzuk, majd kiterítünk magunk elé egy darab folpackot. Erre rákanalazzuk a fokhagymás-olajbogyós…
Hozzávalók: fehérpecsenyének való hús só bors fokhagymás fűszerkeverék 1 hagyma olívaolaj A tésztához: 25 dkg lapos metélt Hot Cheese Salsa szósz (vagy bármilyen krémsajt) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, felszeleteljük,…