Fokhagymás busa

Hozzávalók: 12 dkg busa só bors fokhagymakrém 1 db zöldpaprika 2 db paradicsom annyi bacon csík, ahány szelet busánk van vaj Elkészítés: A sózott, borsozott, fokhagymakrémmel megkent halszeleteket megszórjuk igen…

Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Padlizsánkrém fokhagymás bagettel

Hozzávalók: 4 db padlizsán 15 dkg fokhagyma 4 dkg szezámkrém 1,5 dl olívaolaj 3 db citrom 1 csokor petrezselyem 1 db csípős paprika 1 db bagett só bors Elkészítés: A…

Krumplis spenótfőzelék

…bundáskenyeret és/vagy tojást süt mellé. Sokféle spenótot kóstoltam, de számomra ez felülmúlhatatlan a jó kis fokhagymás ízével. Én általában egyszerre rögtön két adagot készítek belőle. A receptet Smire1 küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás krumpli

Hozzávalók: 1 kg burgonya fokhagymakrém vagy fokhagyma granulátum vajkrém só bors szárított petrezselyem zöldfűszerkeverék Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, majd kivágunk belőle V alakokat. A V alakú bemélyedések belsejébe vékonyan fokhagymakrémet…

Svéd csülök

…és lassú tűzön, gyakori locsolgatás mellett pirosra sütjük. Megjegyzés: Párolt zöldségekkel tálaljuk, de jól illik hozzá a feltöltött receptjeim között megtalálható Fokhagymás-petrezselymes vegyes zöldség is. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás krumpli II.

Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 nagy fej fokhagyma bacon 3 evőkanál olaj só sültcsirke fűszersó Elkészítés: A fokhagymákat megpucolom és felaprítom nagyobb szeletekre vágva. Belerakom egy kisebb tányérba, és egy…

Gombafejek fokhagymás karfiollal

Hozzávalók: 8 nagy sampinyon gombafej 20 dkg tisztított karfiol 2 dkg margarin 2 dl tej 1 evõkanál liszt 1 evõkanál reszelt sajt 4 gerezd lédús fokhagyma 1 púpozott mokkáskanál só,…

Tortilla pizza

Hozzávalók: 1 csomag tortilla lapok Reszelt sajt Tejföl a tejfölös alaphoz Paradicsompüré a paradicsomos alaphoz Szeletelt hagyma Bármilyen feltét Elkészítés: 1 tortilla lapot megkensz fokhagymás, oregánós, sózott tejföllel, ráteszel darabokra…

Rizses hal

…a serpenyőből, majd a felengedett és citromlével meglocsolt halszeleteket süssük az olajban pár percig. A megmosott rizst a zöldség levében főzzük puhára, majd a végén keverjük hozzá a fokhagymás paradicsomot…