Körözöttes csirkemell. kaprosan (kb-5 személyre)

Hozzávalók: fél kgr.túró,80 dkg csirkemell filé,1 doboz teföl(kicsi),egy nagy fej vörös hagyma, 2-3 gerezd fokhagyma,kapor,egy kanál olaj. só,paprika,bors,(esetleg mustár) Elkészítés: Este a húst felszeletelem és bekenem: az olaj+ paprika+só+bors keverékével.Reggel…

Répás-sajtos szendvicskrém

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 25-30 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma majonéz pici só Elkészítés: A sárgarépát kézzel vagy géppel finom szálasra lereszeljük, a füstölt sajtot szintén. A fokhagymát áttörjük….

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

…is, ekkor a főzési idő azonban változik, erre figyeljünk. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldbabfőzelék habarással sóska recept mirelitből sóskafőzelék mirelitből sóskamártás mirelitből csore lanyok balatoni hekk panír…

Káposztás sertéstarja galuskával.

Hozzávalók: 4 szelet csontos sertéstarja, 50-60 dkg. savanyú káposzta, 20 dkg. füstölt szalonna, 2 nagy fej vöröshagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint kb. 1 dl. tejföl, 1 púpozott evőkanál sertészsír…

Osso buco (Főtt borjúgerinc)

Hozzávalók: (4 személyre): 4 vastag szelet borjúgerinc, só, frissen őrölt fekete bors, kevés liszt, 8 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, 3 dl száraz fehérbor, 3 gerezd fokhagyma, 50 dkg paradicsom…

Paprikasaláta

fokhagyma, ecet és olaj. 1-2 órára hűtőbe tenni, sültek mellé nagyon finom saláta. Megjegyzés: Nagyon finom, én erre a célja 2-3 kg paprikát szoktam megsütni. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…

Osso buco (olasz specialitás)

…kockákra vágjuk. A fokhagymát présen áttörjük vagy fölaprítjuk. A vajon a vöröshagymát, a sárgarépát és a zellert megfuttatjuk, egy kis darabka citromhéjat adunk hozzá, a majorannával meg a fokhagyma felével…

Mazsolás pulykamellcsíkok

…majd az ételbe öntjük. Belekeverjük a fokhagymát, és lassan beleszórjuk a reszelt sajtot. Ha elolvadt, elkészült az étel. Megjegyzés: Inyenctársaim, ha kipróbáltátok, várom véleményeteket! A receptet Könyvelő Györgyi küldte. Köszönjük!…

ZOLDSEGEK SUTESE SUTOBEN, amibol meg mas jo dolgok is elojonnek.

…levet felfoghatjuk,amit kesobb felhasznalhatunk az etelek izesitesere. A receptet beküldte: kumameya Hasonló kategóriák hekk recept sütőben hurka sütése serpenyőben hekk receptek sütőben kacsamell sütése szilvalekvar sutoben szilvalekvar fozes sutoben tarkedli…

Töltött cukkini

Hozzávalók: Nagyságtól függően 2-3 db cukkini 2 zsemlye 30 dkg gomba 1 tojás só, bors, majoranna – izlés szerint petrezselyem zöld apróra vágott 1-2 gerezd fokhagyma/el is maradhat/ sajt Elkészítés:…