Petrezselymes padlizsánkrém

…sok petrezselymet teszek bele. Megjegyzés: Azoknak ajánlom, akik a padlizsán ízéért rajonganak, és nem szeretik, ha elnyomják azt mindenféle hozzávalóval. Vajas pirítósra kenve a legjobb. A receptet Eszterka11 küldte. Köszönjük!…

Zakuszka télre

…és szárazdunsztban hagyom kihűlni. Pirítósra kenve nagyon finom. Nagyobb befőttesüvegekben is jó eltenni,mert megbontva a hűtőben sokáig eláll. Megjegyzés: Az én apám kimondottan zöldségellenes, de az idén 3 egész adagot…

Finom májkrém

…összetörjük. Az így előkészített alapanyagokat a többi hozzávalóval együtt összekeverjük (annyi margarint adjunk hozzá, hogy krémszerű, könnyen kenhető legyen). Pirítósra vagy melegszendvicsként reszelt sajttal a tetején a legjobb, de szendvicskrémként…

Allgaui sajtleves

…megkenjük (egy ecsettel), és egy serpenyőben 6 dkg olvasztott vajon megpirítjuk mind a két oldalán. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel halmokat kanalazunk a pirítósra. Tányérokba merjük a levest, és a…

Gombás tojáskrém

…nagyon apróra vágom. A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm, vagy aprítógéppel apróra darabolom. Habosra keverem a puha vajat, összekeverem a borssal és a vágott petrezselyemzölddel. Pirítósra kenve a legfinomabb. Tanácsok:…

Salátás szendvics

…mossuk meg, szárítsuk meg. Tegyük a leveleket a pirítósra. A többi hozzávalóval díszítsük: a negyedelt paradicsomokat helyezzük a vékonyra szeletelt sajtra; a felbontott halkonzervet törjük össze villával, púpozzuk a szendvicsekre…

Sárgaborsókrém pirítósra

Hozzávalók: 30 dkg sárgaborsó 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors 1 ek mustár kis kk curry por kis kk őrölt csili por 0,5 dl olívaolaj Elkészítés: A sárgaborsót…

Kikavart padlizsán

…büdi). Hideg vizben lehűtjük és megpucoljuk. Aztán lehetőleg nem fémmel pépesre törjük. Összekeverjük a majonézzel és a hagymákkal és lehűtjük. Piritósra kenve nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Anita küldte. Köszönjük!…

Tejfölös-halas pirítós

…a tejfölt is hozzáadom és fűszerezem. Jó alaposan összekeverem, és már lehet is a pirítósra kenni, de ha hagyjuk összeérni pár órára, még finomabb. Megjegyzés: A receptet Szajbi1983 küldte. Köszönjük!…

Cukkinikrém

…mert a cukkini enged annyi levet, amennyi kell. Addig fonnyasztjuk, amíg a cukkini *rongyos* lesz. Ekkor rászórunk ízlés szerinti mennyiségű, apróra vágott fokhagymát. Egyszer megkeverjük, lehúzzuk a tűzről, kihűtjük. Pirítósra