Gizi néni gombás melegszendvicse

Hozzávalók:
gomba (lehetőleg ne konzerv)
liszt
tejföl/tejszín
pici vaj vagy margarin
vegeta
bors

Elkészítés:
Az aprór összevágott/kockázott gombát pici olajra rakjuk és lefedve megpároljuk. Így elég sok levet is enged. Megszórjuk annyi liszttel,h. ezt a nedvességet magába szívja. Utána ízlés szerint hozzáadjuk a teszínt/tejfölt és jól öszzekeverjük.
A végén ízesítjük a vegetával és bőven borssal is.
Kihűtjük.

Tanácsok:
Pirítósra szoktuk többnyire,nagyon finom.

Ja igen:-)Gizi néni barátnőm anyukája,nagyon finom kajákkal szokott minket várni de sztem ez a specialitása!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: RLindi

Hasonló receptek:

  1. Irma néni répatortájaHozzávalók: 20 dkg cukor (lehet barnacukor is) 3 egész tojás 20 dkg liszt 1 kk fahéj 1 cs. sütőpor 30 dkg sárgarépa lereszelve 1-1 marék tört dió és feketecsoki 1,5...
  2. Gombás-orsóHozzávalók: 5o dkg orsótészta 40 dkg gomba 1 evő kanál olaj 1 db vöröshagyma 2 dl tejfől só, bors Elkészítés: A vöröshagymát a gombát apróra vágjuk, a hagymát megdinszteljük rádobjuk...
  3. Gombás tojáskrémHozzávalók: 4 főtt tojás, 10 dkg puha vaj, 15 dkg ízlés szerinti gomba, fél mk őrölt fehérbors, fél ek vágott petrezselyemzöld. Elkészítés: A gombát sós vízben megfőzöm, lehűtöm, majd aprítógéppel...
  4. Paradicsomos gombás burgonyaHozzávalók: Hozzávalók: 60 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd foghagyma, 1 csokor rozmaring, 40 dkg paradicsom, 2 kanál Oliva olaj, 0,5 dl víz, 40 dkg burgonya, só, bors, ételízesítő....
  5. Piritott gombás spárgaHozzávalók: Gomba ízlés szerint (csiperkével is jó, de őzlábbal az igazi) Spárga (zöld) Fokhagyma Só Bazsalikom 1-2 ek Olívaolaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk majd kis szeletekre vágjuk, a spárgát szintén...