Eszterházy torta
…a fahéjjal összekeverjük, majd lazán a tojáshabba forgatjuk. Több tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, liszttel behintünk, és a masszából 5, egyenként kb. 20-25 cm átmérőjű kerek lapot kenünk rájuk. Előmelegített sütőben,…
forg/u00e1csf/u00e1nk
Csokoládéhab torta
…langyos csokit és a konyakot is belekeverjük, majd félrerakjuk. A tejszínt és a tojásfehérjét külön-külön habbá verjük. Először a tejszínt, majd a tojáshabot a csokimasszába forgatjuk, és a tortalapra simítjuk….
Rumos mogyorófagyi
…rumot és a félretett mogyorómorzsát. Ha kihűlt, betesszük a hűtőbe 1 éjszakára. Harmadnap robotgéppel sűrű, nem túl kemény habot verünk a hideg tejszínből, és fakanállal a lehűtött, mogyorós alapba forgatjuk….
Sajtos rakott pulykamell
…beáztatom fokhagymás tejbe 2 órára. A sajtot és 4 db tojást jól összekeverem. A pulykamell szeleteket a tejből kivéve először lisztbe, majd 1 db tojásba forgatom, végül pedig a reszelt…
Gyümölcsös kuszkusz
…meg, amíg teljesen kihűl. A hideg gyümölcsös kuszkuszhoz add hozzá a tejszínhabot. Úgy a legjobb, ha fakanalat használsz hozzá, és széles, óvatos mozdulatokkal forgatod bele kuszkuszba a tejszínhabot. Tálaláskor oszd…
Kelt ostoros réteskalács
…mazsolát a tejben való leáztatást követően lisztben forgatom, hogy ne süllyedjen le. Miután kész a kalács, én fahéjas-cukros vizet használok, attól lesz valami édes pikantériája még:). Forrón nehéz szeletelni (darabokra…
Májas rántotta
…jöhet rá a tojás, amelyet ajánlott előzőleg alaposan felverni. Visszaválthatunk nagy lángra, és fakanállal állandóan kevergessük, forgassuk egymásba a májat, a hagymát és a tojást! Két-három keverés után dobjuk minderre…
Marhapörkölt burgonyagombóccal
…össze alaposan, fűszerezd utána, és vizes kézzel formázz gombócokat. Sós, forró vízben főzd ki, majd öblítsd le őket, és forgasd apróra vágott petrezselyembe. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák marhapörkölt…