Sajtos golyok (francia recept)
Hozzávalók: 4 tojasfeherje 20 dkg reszelt sajt egy keves liszt olaj aprora vagott petrezselyemzold so bors Elkészítés: A tojasfeherjet megsozzuk es felverjuk, majd ovatosan belekeverjuk a reszelt sajtot es izles…
francia gyümölcstorta
Rumos csokoládétorta
…vele a tortát. Ha maradt krém azzal díszíthetjük a tortát, ha nem, verjük fel az 1 dl tejszínt és azzal nyomjunk díszítésként rózsákat a tortára, sőt akár francia drazséval, vagy…
Mézes francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 5 dkg margarin 1 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna 30 dkg liszt Krém…
Francia tejfölös pizza
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 500 g liszt 2,5 dl víz 10 g só 30 g élesztő egy kávéskanál cukor 1…
Zöldborsó francia módra
Hozzávalók: 40 dkg mirelit zöldborsó, fél fejes saláta, 1 fej hagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, fél csokor turbolya (el is maradhat), só, fehér bors Elkészítés:…
Boursin (francia krémsajt)
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 30 dkg juhtúró 2-3 natúr tejszín krémsajt 2-3 gerezd fokhagyma egy jó csokor metélőhagyma kevés őrölt bors Elkészítés: A hozzávalók szobahőmérsékletűek legyenek! A margarint habosra keverjük,…
Ropogós túrós rudacskák
…apróra vágott sonkát, sózzuk, borsozzuk.Újra összegyúrjuk, és a maszából lisztes kézzel kis rudakat formálunk. Meghempergetjük zsemlemorzsába, és forró olajban pirosra sütjük. Tanácsok: Legfinomabb melegen, francia-vagy kukoricasalátával. A receptet beküldte: siti…
Èdes francia töktorta
Hozzávalók: Tèsztàhoz – 1 csèsze (2dl) olivaolaj – 1 csèsze tisztìtott vìz (szürt, deszttilàlt) – 4 csèsze teljeskiörlèsü liszt (tönkölyliszt) – 1 tk èdes sütemèny füszer Töltelèkhez – 700 gr…
Kosárka csokikrémmel
…es a kakaoport felfozzuk.Ha kihult a krem belekeverjuk, a margarint,ezzel toltjuk meg, a kosarkak tesztajat. Diszithetjuk a tetejet francia drazse cukorkakkal. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Kondorosi Judit…
Crépe – Francia palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 12 dkg liszt 2 tojás 4,5 dl tej 4 dkg olvasztott vaj + a sütéshez 2 evőkanál konyak Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, majd…