Zsúrkenyér
Hozzávalók: 1kg szitált liszt só langyos tej/ vagy víz 2 dkg élesztő 1 db nagy ,héjában főtt krumpli 5 dkg olvasztott zsír tojássárgája a kenéshez Elkészítés: 1 dl langyos tejben(…
gömbölyü laskA
Tangó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 45 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 ek. kakaó 1 kk. fahéj 1 cs. sütőpor…
Kapucíner bomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A krémhez 2 ek kakaó 10 ek porcukor 6 cs tejszínes pudingpor 40 dkg Rama margarin 1,5 l tej 2 ek…
Tangó szelet
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 ek kakaó pici sütőpor annyi tej,…
Marcipános golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 deka marcipánmassza 20 deka nugátmassza (a kenhető nugát erre nem alkalmas) 2 ek. pisztácia 40 deka jófajta keserűcsoki Elkészítés A pisztáciát mozsárban…
Könnyű epres piskóta
Hozzávalók: 6 tojás 6 ek liszt 6 ek cukor 1/2 sütőpor 6 ek viz eper (mirelit(vagy konzerv) és friss is kell) tejszínhab por tej a habporhoz vaniliás cukor Elkészítés: A…
Karácsony esti csikos torta
Hozzávalók elkészítés:95 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8 dkg finom liszt 6…
Öreg tarhonya
Hozzávalók: 25 dkg – nem gömbölyű – tarhonya 15 dkg szalonna 1 dl olaj 1 kg krumpli pirospaprika a pikáns ízek kedvelőinek erőspaprika Elkészítés: A csipetkeszerű tarhonyát szalonnán megpirítjuk, fölengedjük…
Vidám falatok
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 10 dkg vaj + a formához 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 5 evőkanál tej A mázhoz: 15 dkg porcukor…
Karácsonyi csíkos torta
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8 dkg finomliszt…