Sajtos-tejfölös melegszendvics

Hozzávalók: szikkadt kenyérszeletek tejföl reszelt trappista fokhagymakrém Elkészítés: A kenyerek egyik oldalát világosra sütjük az asztali grillben. A másik felét megkenjük tejföllel majd 0,5 cm vastagon megszórjuk reszelt trappistával. Addig…

Fűszeres nyárs

…nyomkodjuk rá. Süssük meg mindet az olajjal kikent grillserpenyőben. Közben keverjük el a tejfölben a felaprított snidlinget. A kisűlt nyársakat szórjuk meg a maradék pirospaprikával és locsoljuk meg a zöld…

Tojásos meleg szendvics

…tisztított, ledarált vöröshagymát és a füstölt szalonnát. A fûszerekkel ízesítjük. A krémmel megkenjük a kenyérszeleteket, és sütõlemezre rakjuk. Elõmelegített forró sütõben (vagy grillsütõben) szép sárgásbarnára megsütjük A receptet beküldte: elvira1…

Grillezett fekete retek

Hozzávalók: 2 db fekete retek 2 ek olívaolaj só Elkészítés: A retket megpucoljuk, felkarikázzuk, picit megsózzuk és haggyuk állni 15 percet. (ezalatt kienged egy csomó vizet magából) Lecsöpögtetjük és az…

Túrókrém melegszendvicsre

…és a hagymát apróra daraboljuk vagy robotgépben durvára daráljuk. A túrót és a tejfölt a fűszerekkel összedolgozzuk, és az aprított hozzávalókat belekeverjük. Kenyérszeletekre kenjük, és grillsütőben megpirítjuk. Megjegyzés: Sonka helyett…

Padlizsánpástétom paradicsommal és paprikával

…a paradicsomot megsütjük (a grill a legjobb, de süthető sütőben is). 1 napot állni hagyjuk. Lehúzzuk a sült héjakat, a paprikát kicsumázzuk, a paradicsomnak csak a húsát használjuk. A padlizsánt…

Mézes-mustáros csirkecomb

Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb 2-3 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál étolaj gulyáskrém chili szarnyas vagy grill fűszerkeverék só bors Elkészítés: A combokat besózom. A többi…

Kelkáposzta-főzelék

…Eltávolítjuk a főzelékből a teatojást, ízlés szerint utánasózzuk, és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Feltétként pörköltet, fokhagymás sült húst, fasírtot vagy grillezett krinolint, lecsókolbászt adhatunk hozzá. 1 adag: 846 kJ/203 kcal…

Brownies

…Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, téglalap alakú formába simítjuk, majd langyos sütőben készre sütjük. Amikor kész, kiborítjuk a formából, és grillrácson kihűtjük. Szeletekre vágva, frissen tálaljuk. Tippek Vigyázzunk, ne szárítsuk ki. A…

Tojásos melegszendvics

…Sütõlapra vagy grillsütõ rácsára helyezzük a megkent kenyereket, és az elõmelegített sütõben szép pirosra sütjük. Vigyázat, nagyon gyorsan sül, ezért nem szabad magára hagyni! Savanyúságot vagy salátát kínáljuk hozzá. Olcsó…