Jogger
Hozzávalók: 2 öntet tabasco 1 csipet só 10 cl paradicsomlé 4 cl grapefruitlé 1 cl citromlé Elkészítés: Legalulra tedd a jeget, majd minden alkotóelemet önts a shakerbe, jól rázd össze,…
gulyásleveshez mi illik
Hússzeletek sajt ágyon
Hozzávalók: szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell füstölt sajt bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthető liszt tojás tejszín ízlés szerint fokhagyma,fűszerek só Elkészítés: A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon…
Gombával és baconnel rétegezett csirkemell gazdagon
…hús tetejére öntjük. Fóliával letakarjuk, és kis-közepes lángon pároljuk kb. 1 órát. Levesszük a fóliát, és tovább sütjük még fél órát. Rizs vagy sült krumpli illik hozzá. Bátrabbak kis párolt…
Sonkás tojássaláta II.
…a sonkát és a zöldségféléket a mártásba keverjük. Legjobb, ha 1 napig hidegen összeérleljük. Megjegyzés: Friss kenyérrel önmagában is finom, de könnyű sültekhez is illik. A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
Csőben sült karfiol- könnyű változat
Hozzávalók: 1 kg megtisztított, rózsáira szedett karfiol 20 dkg trappista vagy edami sajt ételízesítő 2 dl 1,5%-os tej 2 csapott evőkanálnyi étkezési keményítő 2 evőkanálnyi zabkorpa 2 evőkanálnyi light margarin…
Csirkeszárnyak másképp
…Friss zsemle illik hozzá! Megjegyzés: Ízlés szerint más csirkealkatrészekből is elkészíthető (pl. mell, comb…), de szerintem szárnyakból a leggusztább. Fogyózók is ehetik, nem hízlal. A receptet Szabó J. Nikolette küldte….
Rántott borda ínyenc módra
…a lisztbe, a fölvert tojásba meg a sajttal összekevert zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő, forró olajban kisütjük, papírszalvétára szedve lecsöpögtetjük. Tálaláskor a bordák tetejét fölaprított petrezselyemmel megszórjuk. Köretnek könnyű saláta illik…
Sajtos töltött csirkemell
…úgy csomagold a szalonnába, hogy ha beteszed a húsba mindig a csomagolt rész essen a zseb felvágott része felé. Köretként diónyi margarinnal és tejjel kikevert haboskrumpli, és dinszteltkáposzta illik nagyon…
Citromos-mézes-fokhagymás csirkeszárny
…citromlében, összekeverem a fokhagymával, majd rálocsolom a keveréket a szárnyakra és tovább sütöm még kb 20-25 percig, míg szép pirosra sülnek. Tanácsok: Sült burgonya illik hozzá. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Mustáros halfilé
…halat. A margarin másik felét felolvasztjuk, és összekeverjük a mustárral, a borssal és a citromlével. Amíg forró, ráöntjük a halra. Tetejét vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Rizsköret illik mellé. Díszíthetjük citromkarikával….