Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsa
…az áttört túrókat, az élesztős tejet, 2 tojássárgáját, végül a tejfölt. Jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belole, tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 1/2 órát kelni hagyjuk. A sajtot lereszeljük. A…
…az áttört túrókat, az élesztős tejet, 2 tojássárgáját, végül a tejfölt. Jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belole, tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 1/2 órát kelni hagyjuk. A sajtot lereszeljük. A…
…végül hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy-két órán át hűtjük. Amikor a krém jól kihűlt, a piskótatekercset tiszta konyharuhára fektetjük, majd óvatosan, hogy el ne törjön, kihajtogatjuk. Megkenjük a…
…lisztet rászórjuk, és világosra pirítjuk. Ezután ráöntjük a tejet és a tejfölt, ezután simára keverve sûrûre fõzzük. Megfûszerezzük és kihûtjük, végül összekeverjük a darált füstölt hússal. A kinyújtott tésztára rákenjük…
…tálba, és simára keverem 4 evőkanál meleg vízzel. Kimérek 3 deci meleg vizet, hozzáöntöm az olajat, beleteszem a sót, tekerek rá frissen őrölt borsot, hozzáadom a cukrot. Ezt a folyadékot…
…torta aljára.) 6. Zsírozzuk ki az erre megfelelő méretű edényünket. Öntsük bele a masszát. Süssük 175 fokon 60-70 percig, tűpróbával ellenőrizzük. Ha sok a puha banánunk, és nem tudunk vele…
…db egész tojás fél liter tej 15 dkg rizs Elkészítés A rizst többször váltott vízben megmossuk, lecsöpögtetjük, majd annyi tiszta, hideg vízbe, amennyi éppen ellepi, 20 percre beáztatjuk. Közben a…
…olvasztott vajjal, a tojással, a sóval és a darált mákkal. Sima, kemény tésztává gyúrjuk. Ezután lisztezett, mély tálba tesszük, a tetejét is megszórjuk liszttel, majd tiszta konyharuhával letakarjuk, és duplájára…
…centis lapnak kinyújtjuk. Kicsit ragadós a tészta, ezért bő liszttel nyújtsuk. Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben, 200-220 fokon 10-15 percig sütjük, majd egy tiszta törlőkendőre borítjuk, hogy kihűljön. A krémhez…
…reszelőn belereszeljük a fagyos margarint. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk – morzsoljuk. Hozzáadjuk az áttört túrókat, az élesztős tejet, 2 tojássárgáját, végül a tejfölt. Jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, tiszta konyharuhával letakarjuk,…
…l1 gézzel borított szűrőn át a folyadékot 1 tiszta edénybe. Öntsük a cukrot és a vizet 1 főzőedénybe, amit a forrás után még 5 percig melegítsünk. Ezután hagyjuk kihűlni.Az így…