Bácskai almáslepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 30 dkg vaj vagy libazsír, 4 tojássárgája, 1 dkg élesztő, 1,5 dl tej. A töltelékhez: gyümölcsíz, alma, mazsola, 4 tojás kemény habja. Elkészítés: A lisztet, vajat,…
gyors lángos tej nélkül
Vajas piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. sütőpor 6 tojás 30 dkg margarin 25 dkg cukor 1 cs. van. cukor 45 dkg liszt 2 dl tej Elkészítés…
Gyors sonkás kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc só 2 dl tejföl 4 tojássárgája 2 tojás 20 dkg Rama margarin 40 dkg liszt 25 dkg bacon szalonna Elkészítés…
Citromos fánk
…keményítő 2 tojássárgája 3 lapzselatin 5 dkg porcukor 1,5 dl fehérbor 1 citrom 2,5 dl tejszín Máz 10 dkg sárgabaracklekvár 1 dl rum 1 citrom 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor…
Vaníliás kiflik
…munkalapra/deszkára szitáljuk,tetejére szórjuk a mandulát,a p.cukrot,és a sót.A vaníliarudat felhasítjuk,kikaparjuk belőle a pépet (használhatunk van.cukrot is),majd a felaprózott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk.Széles pengéjű késsel morzsalékosra összedolgozzuk,aztán hozzáadjuk a tojássárgákat,gyors…
Olajos kakaós
Hozzávalók: 9 kanál olaj 9 kanál cukor 2 tojás 1 kiskanál szalakáli(csepegtetünk rá egy kis citromlevet) 9 kanál tej annyi liszt hogy piskóta állagu tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókat összekavarjuk.Egy…
Almás pite
…tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor (10 g) 2 tojás + 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Továbbá: 6 dkg zsemlemorzsa vagy darált dió 1 tojássárgája a kenéshez (fahéjas) porcukor a…
Narancsos-gesztenyés kocka
…likőrrel. A gesztenyepürét simára eldolgozzuk a rummal és 1 dl tejszínnel. A maradék 3 dl tejszínt kemény habbá verjük a van. cukorral, és apránként óvatosan összeforgatjuk a gesztenyemasszával. 12 babapiskótát…
Paradicsomos-tejszínes-gombás tészta
…szeletekre, és öntsd a gombához. Szórd meg egy kevés borssal, és fedő alatt hagyd lassan főni. Ha a paradicsomdarabok nagyjából szétfőttek, akkor gyors keverés mellett hozzáadhatod a főzőtejszínt, hagyd, hogy…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…behűtött tejszínt, és lazán, óvatosan a krémhez keverjük (egy kicsit híg lesz, de nem baj!). A feketekávét mélytányérba öntjük, elkeverjük a brandyvel, majd egyenként, gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a babapiskóták felét,…