TejszÃnes, paradicsomos rakott krumpli
Hozzávalók: 2 pár Virsli 1 kg krumpli 1 dl tejszín 20 dkg paradicsom só Elkészítés: Mindent apróra kell vágni és egy hÅ‘álló tálban megsütni. Gyors, egyszerű, olcsó vacsora étel. Elkészítési…
gyors második fogás
Piskótatorta ribizlis mascarponekrémmel
…adjuk a habhoz és óvatos, de gyors mozdulatokkal keverjük bele. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tortaformába (én csak a forma oldalát szoktam kikenni) öntsük bele és forró sütÅ‘ben süssük kb. 20 percig….
Reszelt almás
…tojássárga fél citrom reszelt héja és leve, vagy 1 evÅ‘kanál sütÅ‘rum Töltelék 1 kg. körüli reszelt alma cukor fahéj Elkészítés A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha nem állna össze…
Gyors túrófánk
…vaníliás cukor késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A túrót áttörjük, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Olajba mártogatott kiskanállal, nem túl forró olajba szaggatjuk, és körös-körül aranysárgára sütjük. PapírtörülközÅ‘re szedjük! gyermekkel is készíthetÅ‘…
Tárkonyos krumpligombóc leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, csipet köménymag, kevés olaj, só, 3 közepes burgonya, kolbász vagy virsli, pirospaprika, tejföl, liszt vagy étkezési keményítÅ‘, tárkonyecet, tárkonylevél Elkészítés: A hagymát, fokhagymát…
Pillangós körtepite
…Å‘rölt gyömbér A töltelékhez: 1/2 maréknyi Å‘rölt madula/dió 50 dkg érett, zamatos körte 1/2 citrom leve 25 dkg krémes ricotta 2 teáskanál kukoricakeményítÅ‘ 1 tojásfehérje 10 dkg sütÅ‘cukor 1 teáskanál…
Reszelt almás sütemény
…a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütÅ‘porral elvegyített lisztet, majd a megmosott, héjastól lereszelt almát. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott,liszttel meghintett tepsibe öntjük, durvára vágott dióval megszórjuk, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben 10 percig…
Gyors túrófánkocska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg túró 3 egész tojás 1 mokkáskanál szódabikarbóna liszt, amennyit felvesz Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, a tésztának galuska sűrűségűnek kell lennie….
VanÃliás kifli II.
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 25 dkg liszt 20 dkg darált mandula 12,5 dkg cukor 2 tojássárgája 20 dkg vaj 10 dkg vaníliás porcukor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a mandulával és…
Tárkonyos krumplileves füstölt hússal
…húst felteszem fÅ‘ni, ha nagyon sós, akkor leöntöm a fÅ‘zÅ‘levet, és tiszta vízbe teszem. Beledobok 1 kis fej hagymét egészben. Amikor már majdnem megfÅ‘tt a hús, hozzáadom a megpucolt, felkockázott…