Szalonnás pulykatekercs

…a húst.Erős fehér cérnával formára kötözzük és peremes tepsibe fektetjük.A maradék szalonnával lefedjük és ráöntjük a leves felét.200 fokon (3-as fokozat) 50-60 percig sütjük.A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben…

Hamis kacsazsír

…késsel elkapart (nem jó a reszelés, fokhagymatörőn átnyomás, mert nem olyan leves) fokhagymát beletesszük, és kis lángon jól összemelegítjük, beletesszük a vegetát, forralás után levesszük a tűzről. amikor már nem…

Hideg kapros burgonyaleves

…vele a levest. Belekeverjük a tejfölt és annyi ecetet, hogy kellemesen savanykás legyen. Még egyszer felforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Megjegyzés: Hidegen tálalva üditő nyári leves. A receptet Liva57 küldte. Köszönjük!…

Waterzooi gantois

…évig eltartható. Megjegyzés: Gent (Gand), ez a kellemes, jókedvű város Észak-Belgiumban, Flandria történelmi fővárosaként, két folyó, a Lys és a Schedlt találkozásánál terül el. Ugyancsak otthona e város a Flamand…

Kolbászos zöldségegytál

…belevagdalni), és forrón, a frissen kisült rózsakenyérrel tálaljuk a levest. Nagyon laktató, ízletes leves, felér egy kiadós egytálétellel. :o) Megjegyzés: Ezt a receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babfőzelék…

Paraszt csorba

Hozzávalók: 50 dkg marha- vagy sertéshús 1-2 közepes hagyma 2 közepes répa 1/2 fej karalábé 1 póréhagyma 1 szál gyökérpetrezselyem 1/2 zellergumó 2 közepes krumpli kb. 2 maréknyi borsó kb….

Tárkonyos raguleves szárnyasokból

…sertéshúsból is. Nálunk mégis csirke- és pulykahússal a kedvenc. A receptet Sandstone küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák trkonyos raguleves bogrcsban raguleves sertéscombból raguleves karajból raguleves lapockából raguleves tejszinböl sertésrusbol savanyukaposztas raguleves

Füstölt sajtos leves

Hozzávalók: 15 dkg füstölt sajt 2 evőkanál liszt 2.5 dkg vaj 2 dl tejszin 8 dl tej 2 gerezd fokhagyma 5 dkg hagyma só fehérbors szerecsendió Elkészítés: Vajon üvegesre pirítjuk…

Kukorica leves

…lábosba öntöm, és 3 dl vízzel felengedem. Hozzáteszem a leveskockát és felforralom. A tejfölt a liszttel simára keverem, majd a forró levessel hőkiegyenlítem, és ezután beleöntöm. Sóval, borssal ízesítem, és

Egyszerűsített stíriai metélt

…mazsolát és a kis darabokra tördelt margarint. előmelegített sütőbe tesszük,kb.20 percig alufólia alatt,majd 10-15 percig anélkül sütjük.Ha felszívta a tejet és kezd színesedni a teteje,akkor jó.Nagyobb kockákra vágva tálaljuk. Tanácsok:…