Kapros-joghurtos gombasaláta

…elkészített salátaöntetbe belekeverjük a leszűrt gombát és jól lehűtjük. Tálaláskor megszórjuk a kapor másik felével. Tanácsok: 90 napos diéta protein napján ehető! A receptet beküldte: Mocori Hasonló kategóriák gombasaláta joghurt…

Szélesmetélt mascarpone-szósszal

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 35 dkg száraz szélesmetélt (tagliatelle) 1/8 liter tej 1 tojás sárgája 15 dkg gomba (olajban eltett) fehérbors reszelt szerecsendió só Elkészítés: A gombát lecsepegtetjük, néhány szépet…

Piritott gombás spárga

…megtisztítjuk, az alsó fás részt levágjuk. Fokhagymát az olívaolajon kicsit megpirítjuk majd a megtisztított és megmosott gombát és az egész spárgát hozzáadjuk. Amennyiben a gomba leve nem lenne elegendő a…

Paradicsomos gombás burgonya

…Elkészítés: A gombát a burgonyát megtisztítjuk és felkockázzuk. A vöröshagymát és a foghagymát is feldaraboljuk, a rozmaringot megmossuk és felaprítjuk. A paradicsomot is felkockázzuk. Egy serpenyőben az Oliva olajat felhevítjük,…

Vörösboros pontyfilé

…A gombát megtisztítjuk, megmossuk, és szeletekre vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Tűzálló tálat kivajazunk, belefektetjük az előkészített pontyfiléket, mellé szórjuk a gombát, ráöntjük a vörösbor felét,…

Juhtúrós gombasaláta

…hozzátesszük a finomra vágott fokhagymát és a gombát is.Alaposan összekeverjük, hűtőbe tesszük és néhány óra múlva tálaljuk. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák laskagomba főzési ideje…

Gombával töltött burgonya

…apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg….

Sült tengeri hal

…2 dl tejszín 2 tojássárgája Elkészítés: A mélyhűtött halat szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A gombát megtisztítjuk, megmossuk és felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk. A…

Sárga spagetti

…félrerakom és melegen tartom. Közben a csirkemellet kisebb csíkokra vágom, kevés olajon átpirítom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, puhára főzöm. Az elpárolgott vizet csak akkor kell pótolni, ha nagyon…

Kínai gombás csirkehúsleves

…vékony csíkokra vágjuk, majd a tojásfehérjével és kevés sóval jól összekeverjük, majd állni hagyjuk, amíg a zöldségeket elkészítjük. A gombát megtisztítjuk, és az újhagymával együtt vékonyan felszeleteljük. A húslevest –…