Szilvalekvár

…Minden üveg tetejére, a lekvárra egy köménymag nagyságú szalicilt teszünk, és lezárjuk az üvegeket. Száraz gőzbe tesszük: mi egy dobozt ki szoktunk pokrócokkal bélelni, és a lehető legkevesebb mozgatás és…

Ropogós pisztáciás csiga

egy enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk. Ezután a tészta 2/3-át téglalappá (35×25 cm) nyújtjuk. A tészta maradék részébe belekeverjük a pisztáciát, és egy kisebb téglalapot (33×23 cm) nyújtunk belőle. A sima…

Szambusza

Hozzávalók: hagyma paradicsom fokhagyma so bors petrezselyemzold A daralt hus csirke vagy birka husbol van. Mevagok egy szep hagymat ,egy szep fokhagyma cikk,egy darab paradicsom so es fekete bors. Megdinsztelem…

Ribizlizselé

egy kis lekvárt cseppentettem egy porcelán tányérra, hogy megnézzem, megdermedt-e. Megdermedt, tehát sikerült! A lekvárfőzés okozta diadalt követően 3 dl-es üvegekbe töltöttem a lekvárt, köménymag-nagyságú szalicilt tettem a tetejükre, és…

Bounty-muffin recept

…teszünk mindegyik muffin tetejére, majd szépen elsimítjuk. A kókuszos csokit felvágjuk, nyomunk egy darabot a csokis mázba, majd megszórjuk egy kis kókusszal. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bounty muffin recept…

Tiramisu jénaiban

…vaníliás cukorral. A két masszát és a tejszín 2/3-át egybekeverjük és beletesszük a habfixálót. A tál aljára egy kis krémet teszünk, majd egy sor kávéba forgatott piskótára egy sor krém,…

Napraforgómagos kenyér

…forró víz a kenéshez, napraforgómagok a megszóráshoz. Elkészítés: A liszteket, a porélesztőt és a sót összekeverem egy tálban, majd hozzáadom a langyos vizet. Belekeverem a vágott szotyit, majd egy egységes…

Sajtgolyó magos burokban

…5 dkg lenmag 8 dkg tökmag Elkészítés: Az 1 kg joghurtot elkevertem az 1 dl tejszínnel és 2 kávéskanál sóval, majd egy konyharuhába borítottam, aminek összekötöttem a négy sarkát, és…

Sajtos-sonkás macskafej

…szintén macskafejeket vágok ki, melyeket középen szimmetrikusan elfelezek. A kenyérre egy-egy fél sajtot és sonkát fektetek. Orrának és a két szeme helyére egy-egy pötty ketchupot teszek. A mentalevelekből ovális szemeket…

Kolozsvári rakott káposzta

…majd teszünk rá a szalonnakockákból és a kolbászdarabkákból, valamint ráhalmozzuk a pörkölt egyharmadát, tejföllel meglocsoljuk. Erre egy sor húsos rizst teszünk, majd káposztával betakarjuk. Ezt is meglocsoljuk tejföllel, erre újabb…