Ínyenc rakott burgonya
Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1liter tejföl Elkészítés: Hámozd meg és…
házi sajt készités
Házi csokoládé II.
Hozzávalók: 8 dkg vaj 2 dl tejszín 12,5 dkg tejpor 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál kakaópor Elkészítés: A vajat lábosba tesszük, közepes hőfokon megolvasztjuk, majd hozzáadjuk…
Sült padlizsán erdélyi módra
Hozzávalók: 1 kg padlizsán 1 fej hagyma 1 tv-paprika só 1 gerezd fokhagyma majonéz Elkészítés: A padlizsánt megsütöm a sparhelt tetején egy vaslapon (csak azon szabad, mert akkor kapod meg…
Házi csokis croissant
Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 dl olaj 5 dkg élesztő 2,5 dl tej instant kakaópor 2 evőkanál cukor csipet só Elkészítés: A lisztet, az olajat, a sót és a cukrot…
Lime-os túrótorta sütés nélkül
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 17 dkg olvasztott sütőmargarin 2 teáskanál méz 50 dkg túró (legjobb a házi) 2 dl tejszín 8-10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1,5…
Hagyományos házi fehér kenyér
Hozzávalók: 1 kg BL55 liszt negyed csomag (1,25 dkg) friss (!) Budafoki élesztő 1 csapott ek. só 1 ek sikér 6 dl hideg (!) víz Elkészítés: Sütés előtti nap fél…
Házi csoki
…24 dkg zsíros) 15 dkg darált háztartási keksz 10 dkg darált dió (vagy mogyoró) 2 dkg vaníliás cukor (Az utolsó 4 tétel együttes neve: porok) Elkészítés: 1. A porcukrot a…
Házi csoki II.
Hozzávalók: 50 dkg cukor 25 dkg tejpor 25 dkg sütőmargarin ízlés szerint kakaópor 1 dl víz Elkészítés: A cukorból a vízzel szirupot főzünk, majd beletesszük a margarint, a kakaóport, jól…
Hájas kráfli
…tészta, az ecet kifog belőle sülni, nem lehet érezni a kisült tésztában. A legjobb töltelék a hájas kráfliba a házi készítésű szilvalekvár. A receptet és a fotót Benkovendeghaz küldte. Köszönjük!…
Gyors bukta
…cukor Töltéshez házi barack, vagy szilvalekvár A tepsi kikenéséhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, megtölteni, bukta formára hajtogatni, majd vajazott vagy sütőmargarinozott, magas tepsibe…