…petrezselyem, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. A fagyasztott zöldbabot sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük. A majonézt kikeverjük a zsírszegény tejföllel. Kis kockákra vágott csemege uborkával, mustárral,…
…Fogyaszthatjuk kenyérrel, de köretként adhatunk hozzá faszénparázson, héjában sült krumplit. A receptet a TV-ből jegyeztem le, de ennek ellenére nagyon finom! A receptet Kaffer küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák birkacomb pácolása…
…héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A paradicsomot megmossuk, domború felén keresztirányban bevágjuk a héját. 1-2 percre forró vízbe merítjük, majd azonnal hideg vízbe, könnyedén lehántjuk a héját. Három paradicsomot…
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 50 dkg burgonya 30 dkg csirkemellfilé sült csirke fűszerkeverék 4 evőkanál olaj 1 tojás 15 dkg liszt 2 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában puhára…
…fekete, magnélküli olívabogyó 2 dl olívaolaj Elkészítés: Előkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Még melegen meghámozzuk, majd összetörjük krumplinyomóval. Elkészítés: Mély tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadunk egy csipet sót,…
Hozzávalók: 25 dkg levesben fõtt marhahús, 50 dkg héjában fõtt burgonya, 25 dkg fõtt, vegyes leveszöldség, fél dl húsleves, 2 dl tejföl, 1 dl majonéz, 1 mokkáskanál törött fekete bors…
…kb. egy órát párolom. Hidegen és melegen is kitűnő. Szépen szeletelhető, nagyon kiadós étel. Párolt káposztával és héjában főtt burgonyával nagyon finom, de bármilyen körettel és salátával tálalható. Megjegyzés: Ezt…
Hozzávalók: 1 kg héjában főtt krumpli 1-2 fej vöröshagyma só bors olaj Elkészítés: A krumplit lereszeljük nagylukú reszelőn. A hagymát felkockázva megpirítjuk egy kevés olajon. Utána ezeket összekeverjük, és ízlés…
…zsírt leöntve kevés vajat morzsolunk el rajtuk, fedő alatt melegen tartjuk. Közben a burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, egyenletes szeletekre vágjuk, megsózzuk, és serpenyőben kevés felhevített olajban állandóan forgatva szép…
…tojássárgája a szóráshoz reszelt trappista Elkészítés: A héjában megfőzött burgonyát áttöröm, még langyosan összekeverem a sóval és a margarinnal. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatom. A liszthez adom az…