Finom mandulatorta
…nélkül, közepes tűzön kevergetve pár perc alatt megpirítjuk. Ha kihűlt, megőröljük. Közben mérjük, a tésztába pontosan 14 dkg kell belőle, a többit egészben elropogtathatjuk. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig…
hízott kacsamáj sütése egészben
Hamis gyümölcsös túrókrémes
…lesz belőle. A keksztől a tejföl olyan lesz, mintha túrókrém lenne. Tippek A sorok rétegezésénél a gyümölcsöt felaprítva használjuk, a süti tetejére a gyümölcsöt egészben kell hagyni, így esztétikusabb. gyermekkel…
Dominó szelet II.
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy nagy lappá kinyújtjuk, villával megszurkáljuk, és egészben megsütjük. Egy éjszakát pihentetjük. A citrommázhoz 30 dkg cukrot fél citrom levével és 2-3 evőkanál vízzel 15…
Muszaka
…liszt, reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott padlizsánokat egészben a sütõbe tesszük fél órára, majd a héját lehúzzuk, a húsát karikára vágjuk. Tésztaszürõn lecsorgatjuk a levét. A darált húsból a szokott…
Sertéskaraj Papp Endre módon
…sült sertéskarajt, majd kelkáposztalevelekkel burkoljuk, és a tetejét baconszalonna szeletekkel borítjuk be. Nem túl forró sütőben negyven percig sütjük. Forrón, egészben tálaljuk, az asztalon szeleteljük fel. Köretnek burgonyakrokettet adunk hozzá….
Lusta asszony rétes
…keverőtálat, aztán osztunk kettővel és pakoljuk az eredményként kijött mennyiségnyi cukros, sütőporos lisztet. Ez a legbonyolultabb az egészben. :) Ezután rámorzsoljuk a túrót, és rácsípkedjük a vajat, majd beborítjuk a…
Csongrádi töltött csirke rizibizivel
…vízzel felöntjük, mint amennyi a rizs mennyisége volt, megsózzuk, és gyors tűzön, de nem nyílt lángon felforraljuk. Beletesszük a megtisztított, egészben hagyott hagymát, és fedővel letakarva körülbelül húsz percig pároljuk….
Somlói galuska
…piskótalap egészben belefér, de legalább négyszer magasabb legyen, mint a piskóta. A tepsi aljára tesszük a sárga piskótát. Meglocsoljuk a rumos cukorszörp egy részével és rákenjük a sárga krém egyharmadát….
Sajtrolád
…felgöngyöljük, hűtőszekrénybe tesszük. 1-2 óra múlva már vékonyra szeletelve fogyasztható, de egészben, alufóliával burkolva hosszabb ideig eláll. Megjegyzés: Vékonyra szeletelt sonkát használjunk, hogy könnyen göngyölíthető legyen! A receptet Gabagesz küldte….
Könnyű epres piskóta
…levével jól meglocsoljuk, a felvert habbal elkevert epret beletesszük, az utolsó lapot meg egészben a tetejére helyezzük. nehezéket teszünk rá és a hűtőbe tesszük kb 2 órára. egyszerű, finom édesség….