Csirkemellfilé szalonnában grillezve

…a szalonnaszeletekbe burkoljuk, és nem túl forró grillen gyakran forgatva – a mérettől függően – kb.10-15 percig sütjük. Roston sült padlizsán, cukkini és krumpliszeletek remekül illenek hozzá. Megjegyzés: A receptet…

Pármai padlizsán

…vagy filézett csirkecombot pácoljunk be reggel egy kis oliva olajjal és mediterrán fűszerekkel, s mikor megjövünk ezeket is csak gyorsan meg kell sütni serpenyőben, vagy grillen. A receptet beküldte: CILUSKA…

Csirke paprikás mártással

…bors só Elkészítés: A paprikát, a fokhagymát, a citromfüvet, a borsot és kevés sót simára turmixolunk. A csirkét sóval, borssal meghintjük, és sütőben vagy grillen pirosra sütjük. Amikor a külseje…

Masnitészta sült padlizsánnal

…bors só Elkészítés: A padlizsánokat hosszában vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, fél óráig állni hagyjuk, amíg a leve kicsöpög. Itatóson leszárítjuk, bekenjük olívaolajjal, és grillen 10 perc alatt mindkét oldalukat pirosra…

Fokhagymás joghurtban pácolt csirkemellfilé

…lefedve a hűtőbe rakjuk. Másnap kevés felhevített olajban hirtelen megsütjük a húsokat mindkét oldalukon, vagy még jobb a kerti grillen. Friss salátával és grillezett újburgonyával az igazi. Megjegyzés: A receptet…

Rakott vinetta (padlizsán)

…aztán rátöltöm a paradicsomot. Lefedve hagyom főni kb. fél órát. A vinettát leöblintem a sótól, és grillen átsütöm. A paradicsomszószt összeturmixolom, hogy szép sima legyen. Egy tűzálló tálban rétegesen lerakom…

A férjem kedvence (szabadtűzön)

…Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket felvágjuk,a vágatba egy-egy megfelelő hosszúságú póréhagymát dugunk.A megtöltött(8)húsunkat sóval,borssal,mustárral bedörzsöljük,és szalonnába göngyöljük. Kerti grillen faszénparázson pirosra sütjük ! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Teráz…

Legendás BBQ oldalas

…bors), lassú tűzön addig főzzzük, amíg a hús éppen csak nem fordul le magátol a csontról. Amikor kész, a szószba mártjuk, és a forró grillen megsütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A…

Grillen sült fokhagymás kenyér

…oldalát, míg a krém jól beleolvad. Tanácsok: Megjegyzés: ISTENI FINOM!!! Soha nem tudok belőle eleget elkészíteni. :)) A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák húspogácsa grillen erzsébet süti erzsébet kocka receptje…

Különleges grillpác

…után a húsokat a grillen kisütjük. Grill hiányában akár serpenyőben is kipróbálhatjuk. Tanácsok: – ez a mennyiség kb. 1/2 kg hús pácolásához elegendő – tetszőlegesen pácolható vele sertés-, baromfi-,… hús…