Simándl Marika néni bejglije
…cipót formázunk belÅ‘lük és letakarjuk Å‘ket. Fél órát állni hagyjuk, közben elkészítjük a kétféle tölteléket. Töltelék elkészítése: kb. 0,5 dl vizet cukorral felforralunk. Elkeverjük benne a mézet és a többi…
hústorta elkészÃtése
Sonkás alagút
…ebbe öntjük a masszát. Majd betakarjuk sonkával. HűtÅ‘ben néhány óra alatt megdermesztjük. Tanácsok: Borzasztó egyszerű és iszonyúan finom. Egyszer kipróbáltam, azóta kötelezÅ‘en elÅ‘ van írva az elkészítése. Vendégváró, sok dícséretet…
Galaktobureko
…megpuhulnak, eláznak a felsÅ‘ lapok amelyeknek ropogniuk kell. Tanácsok: A „galaktobureko” a szirupos sütemények kategóriájába tartozik, és mint olyan az egyik legkedveltebb. Nem nehéz az elkészítése és édesszájuaknak garantáltan kedvence….
Diós kosárka
…a hab alatt, megkenjük egy pici lekvárral. Beletesszük a tölteléket és sütjük. Töltelék elkészítése: a 4 tojásfehérjét felverjük, lassan adagolva beletesszük a porcukrot, és a darált diót. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Rakott laskagombás kelkáposzta
…ízlés szerint lehet apróra vágott zellerzöldet tenni). A kelkáposzta leveleket kb 5-10 percre forrásba lévÅ‘ vízbe tesszük, majd leszűrjük. A laskagombás keverék elkészítése: apróra vágott hagymát kevés olajon megfonnyasztunk, rádobjuk…
Kapros-túrós lepény
…elkészítése során egyszerűen összekeverjük az összetevÅ‘ket. A kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsit 2-3 mm vastagon kibéleljük a tésztával. Beletesszük a tölteléket a tésztával kibélelt formába. A lé készítése is csupán az…
Rakott lencse
…a tetejére a tésztát hagyni,rá a tejfölt és megszórni vegetával. Kb 25 perc alatt lehet is tálalni. Tanácsok: Szeretem mert egyszerű az elkészítése és ízlés szerint lehet variálni a hozzávalókat!…
TojáslikÅ‘rös vanÃlia szelet
…reszelt csokival.A tejszínes krém elkészítése: 1 csomag vaníliás pudingport elkeverünk 2 db tojássárgával, és 1 dl langyos tejjel. Négy dl tejet felfÅ‘zünk 10 dkg cukorral, és 1 csomag vaníliás cukorral….
Pöttyöske
…Elkészítése: 12 dkg cukrot, 4 evÅ‘kanál kakaót, és 4 evÅ‘kanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig fÅ‘zzük, amíg a cukor el nem olvad. (Onnan lehet tudni, hogy hólyagok nÅ‘nek a…
Mákos kifli (Diós)
…Állni hagyjuk, míg elkészítjük a tölteléket. A sütÅ‘t közepes hÅ‘mérsékletűre bemelegítjük. A töltelék elkészítése: A cukrot és a tejet felfÅ‘zzük, majd belekeverjük a mákot és a citromhéjat. Kerek lappá nyújtjuk…