Rücskös tészta
…tésztára simítjuk. Végezetül a hűtőszekrényből kivesszük a kemény maradék tésztát, és a reszelő középső fokán (amin káposztát gyalulunk) a töltelékre reszeljük. A sütőben szép barnára sütjük, úgy néz majd ki,…
hűtőben tárolható lángos tészta
Tiramisu-torta
…kávéporral és a likőrrel. Ennyi a torta „tésztája”, kész is van. A morzsát egyenletes vastagságban beletapicskolom egy 20 centi átmérőjű tortaformába, a formát besüllyesztem negyedórára a mélyhűtőbe –itt a vajas…
Diós linzerkeksz
…jól összedolgozzuk, munkalapra szedjük, gyors mozdulatokkal átgyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, egy órán át a hűtőben pihentetjük. Kibélelünk sütőpapírral három nagy tepsit. A tésztát fél cm-re nyújtjuk és pogácsaszaggatóval…
Házi tortilla egyszerűen
…amennyit felvesz. Kilisztezett gyúródeszkán tovább dagasztom a tésztát kézzel úgy 10 percig, amíg ruganyos lesz, majd nyolc részre osztom, kis korongokat formálok belőlük, és nedves konyharuhával letakarva 30 percig pihentetem….
Eperleves tejszínnel
…Kézi mixerrel összeturmixoljuk, majd a hűtőben hűlni hagyjuk. Tálaláskor a tetejére csurgatott tejszínnel és a kettévágott eperrel kínáljuk. Megjegyzés: 4 személyes recept, adagonként kb. 168 kcal és 8 g zsír…
Pudingos, mézes kocka
…kihűlt kettévágjuk, és megkenjük a kész pudinggal, amit a leírás alapján elkészítettünk. Rátesszük a tészta másik felét, és a megolvasztott étcsokival bevonjuk. Hűtőben 1-2 órát dermesztjük, majd kockákra vágva tálaljuk….
Narancskrémes torta
…másik piskótalapot ráhelyezzük a krémre, majd befedjük a maradék krémmel. Csillagcsöves tortadíszítővel körbe rajzoljuk a tetejét. Hűtőben kicsit dermedni hagyjuk, majd az oldalát beszórjuk kekszmorzsával. A tetejét csokivirágokkal, ostyalapokkal, rolettivel…
Öcsi kedvence (sütés nélkül)
…és kevés vízzel, sűrűre főzzük. A tűzről levéve 2 dkg vajat keverünk hozzá.Tetejére öntjük. Hűtőben állni hagyjuk. Tanácsok: Tálaláskor tejszínhabbal díszíthetjük. Mutatós és finom! A receptet beküldte: vizsone Hasonló kategóriák…
Kókusztekercs IV.
…+ 5 dkg kókuszreszelék a nyújtáshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk – 2 tekercs lesz. Zsírpapíron vagy szilikonlapon a maradék kókuszreszelékkel kinyújtjuk – alul felül szórjuk…
Epermisu
…meg a gyümölcsdarabok rétegezését, ameddig csak van miből. A vége mindig krémréteg legyen, hogy a rászórt kakaópornak legyen mihez tapadnia. Néhány órát, vagy akár egy éjszakán át hűtőben hűtjük. Megjegyzés:…