Hozzávalók:
- 30 dkg darált keksz
- 2 kanál kakaó
- 1-2 kanál rum
- 10 dkg porcukor
- kb. 2 dl tej
- A krémhez:
- 10 dkg puha vaj
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg kókuszreszelék
- + 5 dkg kókuszreszelék a nyújtáshoz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk – 2 tekercs lesz. Zsírpapíron vagy szilikonlapon a maradék kókuszreszelékkel kinyújtjuk – alul felül szórjuk – 3-5 mm vastagra. A krém hozzávalóit összekeverjük, a kinyújtott lapokat megkenjük, és a papír segítségével feltekerjük. Kókuszban meghempergetjük, hûtõben pihentetjük, majd tálaláskor 8-10 mm vastag szeletekre vágjuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót 666bomba küldte. Köszönjük!